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2025-02-13 03:38 作者：李先生
泸西县蔬菜指导员一行4人，9月22日，深入泸西县中枢镇陆良寨指导番茄种植大户王虎番茄采收，蔬菜指导员耐心细致地向他及他的工人详细讲解如何观察番茄的成熟度及采摘番茄的技巧和方法。
番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期，也就是果实的三分之一变红时采摘；就地出售或自食应在成熟期即果实三分之一以上变红时采摘。采收时要轻拿轻放，最好不要带果蒂，用剪子把果蒂剪平，以防装运时果实相互刺伤。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱或装框销售。它的好处在于既降低了成本，改善了果品品质，又保障了农产品的食品安全。
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