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一、棚内温度适宜原则。
大棚蔬菜在生长期间，温度越高，容易造成蔬菜生长过快，超过32℃，植株营养生长与生殖生长失去平衡，不仅降低产量，有的品种将出现不能及时收获的现象。大棚蔬菜生长的温度一般控制在32℃以下。
二、施肥不能过量的原则。
大棚内温度高，湿度大，有利于有机肥分解，施肥过量容易造成肥害，因此，大棚蔬菜的施肥量，鸡粪和人畜粪施入量为667平方米控制在2500公斤内，三元复合肥施肥每667平方米应控制在20公斤内。注意根据蔬菜长势、品种特点，补施硼、锌、镁等微量元素肥料，满足蔬菜所需营养成分平衡。
三、密度需适中原则。
根据蔬菜品种特点，确定蔬菜的留苗密度，如果过密，容易造成各种细菌性病害的发生，导致产量减少。
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