大白菜施肥关键技术

大白菜生育期氮素供应不足，会植株矮小，组织粗硬，严重减产；氮肥过多，叶大而薄，包心不实，品质差，不耐贮存。磷肥充足有利于叶球形成，钾能增加大白菜含糖量，加快结球速度，如果后期磷钾供应不足，往往不易结球。大白菜是喜钙作物，在不良环境条件下发生生理缺钙时，往往会出现干烧心病，影响大白菜的产量和品质。要施足底肥，亩施腐熟好的有机肥3000-5000公斤，配合适宜的配方肥30-40公斤，配方肥首选18-12-20、18-12-18、16-16-16等硫基型，也可用19-19-19、18-18-18、17-17-17等氯基型；大白菜追肥主要抓住幼苗期、莲座期和结球期。应根据施用的底肥品种选用18-12-20、18-12-18、等肥料作追肥，对已施足底肥的幼苗期可不追肥。结球期如能配合追施硝态氮肥则更好。每次亩追肥量15-20公斤。可在行间沟施、株间穴施并及时覆土，配合浇水，莲座期和结球期不便操作可结合浇水冲施。在土壤缺钙的情况下，喷施0.5%的硝酸钙溶液，可降低干烧心发病率。在结球初期喷施0.5%至1%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液，可提高大白菜的净菜率，提高商品价值。