玉米适时收获的好处

1、适时收获可提高玉米产量：玉米适时收获，籽粒灌浆饱满，可以最大限度的实现籽粒库容潜力，是实现玉米高产的重要措施。因玉米籽粒的成熟过程可以分为3个阶段，乳熟、腊熟和完熟。乳熟期从胚乳呈乳熟状开始到变为糊状结束，历时15-20天。在此阶段，果穗苞叶呈绿色，果穗迅速膨大增粗，与茎秆形成较大夹角。籽粒干质量增长迅速，此阶段绝对积累量占成熟籽粒的70-80%；籽粒含水率为50-80%。腊熟期从胚乳成糊状开始到变为蜡状结束，历时10-15天。早熟品种从授粉后30-35天到40-50天；晚熟品种从授粉40天左右开始到55天结束。在此阶段，籽粒干质量增长缓慢，阶段绝对积累占成熟籽粒干质量的10-20%；籽粒含水率由50%逐渐降为40%以下。完熟期是从腊熟末期开始，到籽粒变硬，玉米籽粒的乳线下移到籽粒的基部并消失，黑色层形成结束。在此阶段，干物质积累逐渐停止，籽粒质量增加10%左右；籽粒脱水过程继续，含水量逐渐降至30%左右；籽粒皮层出现光泽，果穗苞叶呈白色、变干且彭松。此时籽粒灌浆饱满，粒质量最大，产量最高，是玉米收获的最佳时期。若在果穗苞叶刚变白时收获，玉米籽粒的成熟度是处在腊熟末期，属于过早收获，此时成熟度差，千粒重仅为完熟期的90%左右，一般减产10%左右。但是当玉米已经完全成熟，粒质量达到最大值时，不能及时收获。则会因籽粒呼吸作用消耗，粒质量开始下降。2、适时收获可以提高商品品质：玉米籽粒的营养品质主要取决于蛋白质及氨基酸的含量。玉米适时收获不仅能增加籽粒中的淀粉含量。其他营养物质也随之增加。籽粒营养物质的积累是个连续过程，随着籽粒的充实增重，蛋白质及氨基酸等营养物质也逐渐增加，至完熟时达到最大值。玉米籽粒中蛋白质及氨基酸的相对含量随淀粉量的快速增加呈下降趋势，但绝对含量却随籽粒质量的增加呈上升趋势。3、玉米收获期的确定：在正常情况下，判断玉米进入完熟期的主要特征是：玉米苞叶枯黄、变白、松散，籽粒变硬发亮，其品种固有特征为“乳线”消失，籽粒尖端出现黑色层；收获期距离玉米开花孕穗期有50天左右。玉米适时收获有如此多的好处，因此一定要正确确定收获时机，及时收获。