生菜分为哪几种

2025-02-11 09:18 作者：李先生

要问生菜分为哪几种，据悉生菜主要分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜这3种。结球生菜：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，口感较鲜嫩。皱叶生菜：又被称为散叶生菜，叶片呈长卵圆形，簇生如花朵，叶柄较长，叶缘波状有缺刻。直立生菜：又称长叶生菜，和皱叶生菜一样不结球，但心叶会卷成圆筒状。

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