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向日葵列当又叫高加索列当、毒根草。它是一种典型的根寄生杂草。本身没有根，只有称为吸盘的寄生根。吸附在向日葵根际，依靠吸附寄生植物的营养和水分而生活。使整个苗株不含叶绿素、不能进行光合作用，在根外发育成膨大部分，并长出一根高30厘米左右多肉淡黄色鳞片叶，并且有穗状花序，每朵花生有一个蒴果，内含1000粒左右极小种子。
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