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番茄喜温,适宜的生长温度为白天25-28℃,夜间16-18℃。低于15℃番茄种子发芽、花芽分化、授粉受精及果实转色都会受到影响;低于10℃生长缓慢,生殖发育受到抑制,5℃茎叶停止生长,2℃受到冷害,0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响,高于40℃生理紊乱而热死。充足的阳光、适宜的温差有利于积累和转输养分,促进植株健康发展,防止徒长增强番茄抗病抗逆能力,提高产量。
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