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秦椒和线椒有什么区别

2025-02-07 10:57 作者:李先生  

回答秦椒:植株为落叶灌木或小乔木,高30-70厘米左右,茎干通常有增大的皮刺,椒果体形纤长,肉厚油大,表面的皱纹均匀,密生疣状凸起的油点,成熟后一般为红色或紫红色,味道较辣。线椒(二荆条):椒果的椒角细长,外形美观,一般呈长条锥形,椒尖有“J”形的弯钩,辣度适中,味香。
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