杏子贮藏期间病害及防治措施

杏在高温下贮藏期间容易发生褐腐病和软腐病。褐腐病可在田间侵染果实，在贮藏期也可蔓延侵染其他果实，其症状为果实受害初期果面上产生溃疡性圆形病斑，病害24小时内可致果肉褐变。环境温度在15℃以上，病斑扩展迅速，数日内就可深达果核。全果变褐腐烂，失水后变为僵果，病果表面能长出灰白色、灰色、黄褐色霉层等。软腐病是从伤口侵染传播的，病害发生初期，果实呈现水渍状浅褐色不规则病斑，病害发展迅速，使果肉逐渐软腐，病害发生后期果实呈浅褐色软腐状，表面长出大量灰白色棉毛状物，腐烂果实淌水并发出酸味。

防治措施：可在采前喷多菌灵、代森锰锌、硫菌灵等杀菌剂加强田间病害防治；减少采收、分级、包装和贮运中的机械伤；加强容器等用具的消毒；采后快速预冷能有效抑制褐腐病的发展；采后用100—1000毫克/千克苯莱特和450—900毫克/千克的氯硝基苯胺混合液浸果，对软腐病有特性。