夏季种菜科学应对灾害性天气

当前我省已进入夏季高温多雨季节，暴风雨、冰雹、高温等灾害性天气，常造成蔬菜秧苗及设施受损，给生产带来较大影响。为最大限度降低经济损失，保证蔬菜生产正常进行，广大菜农应提高防灾减灾意识，加强蔬菜田间管理，积极采取以下应对措施：防御暴风雨冰雹灾害的措施一是做好温室防雨保护。当前我省蔬菜生产中的日光温室后墙多为土墙，要防止雨水冲刷侵蚀裸露的墙体和后坡，在墙体外部及后坡处覆盖草苫、塑料薄膜，有条件的可升级改造为抹灰硬化的砖土复合墙体。二是做好排水防涝。在排水设施不健全的园区，合理挖设或加深排水沟，按照当地十年一遇的降水量，科学设计排水沟的宽度、深度以及各级排水沟的间距。此外，整体下挖或温室下挖较深的园区，准备好抽水机等设备，如遭遇强降雨造成积水和雨水倒灌时要及时排涝，避免墙体长期浸泡在水中导致垮塌。定期清理排水沟内的枯枝、砖块等杂物，暴雨后注意疏通排水沟确保排水通畅。露地菜在连阴雨天气及时挖沟排涝，防止积水造成沤根；并且，达到采收标准的菜要及时采收，以防遇雨腐烂，降低商品价值。三是防范大风。正处高温闷棚阶段的设施，定期检查薄膜有无破损并及时修补；正进行育苗的设施，注意检查加固遮阳网和防虫网；搭架吊蔓的露地蔬菜，注意检查加固架杆和蔓绳。四是防范冰雹。为防止露地西瓜遭受冰雹侵害，根据天气预报，可在西瓜上临时覆盖蒲草或秸秆。在冰雹多发地区，可架设防冰雹网或遮阳网，既起到遮阳作用，又可以减少冰雹对露地瓜菜的损害。防御强光和高温的措施长时间强光照射会造成蔬菜果实日灼病和叶片萎焉；高温易造成蔬菜徒长及化瓜、化果，超过35℃会抑制植株生长。预防措施：一是在加大通风的同时，可应用遮阳网覆盖栽培技术，防止强光对蔬菜造成灼伤，减少土壤水分蒸发，保持土壤湿润，降低土壤表土温度，使一些浅根的蔬菜正常生长；防止暴雨和大风对蔬菜叶片的冲击，保持蔬菜的商品形状；在育苗期和播种期减少雨水对种子的冲刷流失，提高种子的出芽率和成苗率。注意遮阳网覆盖时间以上午11点至下午3点为宜，忌全天覆盖，以免影响蔬菜正常的光合作用。茄果类蔬菜白天应将温度控制在25℃-30℃、夜间15℃-16℃；瓜类蔬菜白天保持25℃-32℃、夜间15℃-18℃。二是根据湿度情况，采用喷雾或浇小水的方法来辅助降温。三是对于裸露的蔬菜行间地面，可铺上一层麦秸、玉米秸等，以防地温过高。科学的田间管理措施夏季蔬菜生产，菜农要科学管理，提高蔬菜抗性。一是苗期管理。夏季是秋茬和越冬茬蔬菜的育苗期，一般蔬菜幼苗期的适温为20℃-28℃，土壤湿度60%-80%，不耐寒涝。因此，要特别注意加强育苗设施的维护，防止棚内积水。管理已控为主，促控结合，防止幼苗徒长，培育壮苗。二是田间水肥管理。浇水要在早晚进行，禁止在棚内高温时浇水，以免影响植株根部代谢和吸水能力，同时避免棚内湿度过大而引起多种病害发生，注意浇水后及时通风排湿。三是加强病虫害防治。夏季是病虫害高发期，应坚持“预防为主、综合防治”的原则，通风降湿，采用防虫网、诱杀虫板相结合的物理防治方法，使用高效低毒低残留的农药，严格控制农药安全使用间隔期，确保蔬菜质量安全。灾后补救措施一是尽快修复设施。被损坏的棚膜能修补的要及时修补，不能修补的要尽快更换，重新盖好，拉紧压膜线，固定好薄膜，以免再遭风灾，确保后续生产不受影响。设施骨架、墙体如有损毁、坍塌也要抓紧修复。二是加强蔬菜管理。对损毁严重的，要及时拔除残株烂叶，清理园地，防止腐烂引起病害的发生，同时抓紧时间抢种，可根据情况直播瓜类、茄类等蔬菜，也可以抢种一些生育期短的小白菜、油菜等速生叶菜；对正值采收期且损伤不严重的瓜类，要及时扶正、缚稳植株，修剪掉刮断、损伤的枝、蔓，收获可以采收的果实。同时，采取措施促进植株恢复生长：一要叶面喷肥，提高光和能力，增强抗逆性，叶面肥每7天喷1次，连喷3次；二要加强中耕培土，增强根系活力；三要加强肥水管理，每亩施用尿素15公斤（或硫酸铵30公斤）及硫酸钾4公斤，促进植株恢复和发育；四要预防病害，灾后蔬菜容易发生霜霉病、白粉病、早疫病和软腐病等，清洁田园后，应立即喷一次杀菌剂防病。