苹果园土肥水管理技术

1土壤管理1.1果园深翻：通常以秋翻为宜。深翻后及时灌冻水，可使根系与土壤密接，对分生新根有利。深翻的作用：深翻并结合施入有机肥，可以降低土壤的容重，增加孔隙度，增强土壤的透水性和保水保肥的能力；由于改善了土壤的通气条件，好气性微生物活动加强，土壤中微生物总量增加，加速有机质的分解，使难容性营养物质转化成可溶性养分，增加了土壤肥力；由于活土层加厚根系生长良好，分布范围大，吸收能力提高，促进地上部的光合作用，提高树体生长量，促进花芽形成，提高果品产量和品质。深翻方法一般有3种：1）扩穴深翻。在栽后1~5年中逐年扩穴，直至挖通全园。一般采用环状沟，沟宽80cm、深60~80cm，结合施有机肥进行。2）隔行深翻。间隔1行翻1行，逐年轮换，沟宽80cm、深60~80cm。3）全园深翻。将定期穴外的土壤一次性深翻完毕。深翻的深度：应根据地势和土壤性质决定，最好较果树根系分布层稍深些，以促使根系下扎，提高抗逆性。如果下层为半风化的岩石时，应加大深度以增厚土层；地下水位低、土层厚或土壤黏重时应深翻，一般要求60cm左右。如为砂质壤土，地下水位高时应浅一些。1.2果园生草：果园生草有增加土壤有机质、保持水土、改善土壤结构、增产等作用。一般采用行间生草、行内清耕的方式。生草方法有两种：1）自然生草。利用果园行间的禾本科杂草，1年多次刈割。2）人工生草。草种一般为黑麦草、鸭茅草、三叶草等。一般于雨季播种，草高30cm以上时即可刈割，1年数次。1.3果园间作：幼树期果园行间空地较多，在不影响树体发育的前提下可间种作物和药材等。间作物的选择应遵循以下原则：1）选择生育期短，与果树争水、争肥少的作物。2）选择适应性强，能提高土壤肥力，改善土壤结构的作物。3）选择经济价值高，与果树无共同病虫害的作物。4）选择矮秆作物。1.4果园覆盖：果园覆盖可以起到扩大根系分布、保土蓄水、提高土壤肥力等作用。覆盖材料有作物秸秆、杂草、锯末等。覆盖时期从6月份开始为宜。一般覆盖厚度15~20cm为宜。2.果园施肥2.1施肥时期2.1.1基肥：以早秋（9月份）施入为宜。早秋施基肥，可以增强叶功能，提高树体内贮藏营养，使芽体充实。第2年春季发芽早、展叶快、叶大而厚，有利于开花、坐果。2.1.2追肥：分为根部追肥和叶面喷肥。幼旺树以春梢停长期，结果树于萌芽期、花后及果实膨大期根部追肥。叶面喷肥全年以3~5次为宜，萌芽后喷1~2次0.3%尿素加0.3%硫酸锌，套袋前喷1~2次3%氯化钙，果实采收前1个月喷1~2次0.3%磷酸二氢钾。2.2施肥方法：基肥结合深翻沟施，追肥穴施、环状沟施、撒施等。2.3施肥量2.3.1基肥：1~3年生树每年667m2施2000~3000kg圈肥，4年生以上的树每年667m2施3000~5000kg。2.3.2根部追肥：由于各果园土壤肥力、管理水平、产量差异较大，施肥标准不尽相同。每生产100kg苹果，应施N1~1.3kg、P2O50.6~1kg、K2O0.8~1.2kg。萌芽期及花后以氮磷肥为主，果实膨大期以磷钾肥为主。3灌溉灌溉关键时期主要有萌芽期、花期前后、幼果膨大期、封冻前等。另外还应结合基肥、追肥的施用及时灌水。