蔬菜种子的保存期限

蔬菜种子的好坏新陈，直接与产量效益相关联。蔬菜种子有的必须播种当年的新种，而有的必须播种收存的陈种。

辣椒种子：辣椒种子的有效收存期限最长不得超过3年。

白菜种子：白菜种子的收存有效期限在2年之内。当年收获种子当年可釉直接播种，第2年仍可釉作种。

1、香菜种子：当年收获的香菜种子，必须存放1年之后方能种植，但存放的有效期限也不得超过3年。新的香菜种子菜味浓馨，陈的香菜种子菜味清淡。

2、芹菜种子：芹菜种子可釉收存5年，但当年产的芹菜种子不能当年作种，必须存放1年以后才能作种。提前作种影响出芽率。新籽芹菜味较浓，存放2年以上的陈籽其芹菜味较淡一些。

3、茄子种子：茄子种子的保存期限为6年，超过6年以上的种子，其出苗率、成活率相对降低。

4、葱种子：夏季种伏葱，必须用当年春季收获的葱籽。若用头年葱籽作种，其产量低，小葱长起后，即会出现结籽现象。其存放的有效期限为1年之内。

5、韭菜种子：播种韭菜时，必须选用当年的新籽。若是把隔年的陈籽作种，就不易出苗；即使有的出了苗，长几天后也会逐步枯萎死亡。但如果把韭菜种子放在摄氏零度以下的仓库里，第2年仍然可釉作种。色泽新亮为新籽，灰紫暗淡为陈籽。

6、雪里红种子：雪里红种子的存放有效期限为5年。当年收获的种子当年不能作种，即使作种其出苗率也很低，甚至根本不出苗。因此，种植雪里红菜必须选择存放1年以上的种子为佳。

7、番茄种子：番茄种子的存放期限为4年，超过4年其出苗率相当低。新的番茄种子，要仔细观察。其籽上有一层小茸毛，且有一股F·B的番茄味。陈籽其皮上那层小茸毛脱落，F·B味清淡或消失。