毛豆的栽培技术

毛豆是以绿色嫩豆粒作为蔬菜食用的大豆，是我市当地春夏季节主要蔬菜之一。毛豆为豆科大豆属的栽培种，一年生草本植物。原产我国，栽培历史悠久。毛豆营养丰富，味道鲜美，在春、夏季都能生产，供应期长，是丰富市民菜蓝子的一种重要蔬菜。毛豆还是加工制罐和速冻蔬菜的良好原料，出口外销很受欢迎。

一、栽培季节和品种选择：1、春播：选择早熟品种，在2月下旬到3月上旬播种。6—7月收获。2、夏播：选择台湾75、292、951等，在4月下旬到5月上旬播种。7—9月收获。

二、播种量：每667㎡用种量4—5㎏，点播每穴3—4粒，株行距30㎝×40㎝，亩播6000-7000穴。

三、整地施肥：每667㎡施腐熟有机肥1000—1500㎏，过磷酸钙25㎏，多菌灵1㎏，后期0.5%追施磷酸二氢钾根外追肥。旱地可加适量防治地下害虫农药。

四、中耕、除草、培土、疏松、土壤，提高土温，防止根群暴露。

五、适时收获。