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芹菜缺硼的症状有：叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲，弯曲部分的内侧组织变褐并逐渐龟裂，叶柄扭曲以致劈裂，由幼叶边缘向内逐渐褐变，最后新叶坏死。缺硼原因：土壤中缺少硼元素或其它营养元素偏多，因而抑制了芹菜对微量元素的正常吸收；另外，在高温干旱的条件下，也容易发生缺硼症。
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