尖椒生产技术操作规程

随着椒农收入的稳定提高，我县尖椒面积逐年增加，针对尖椒生产的具体情况，特提出以下技术指导意见。1、选择抗病品种。应推广色泽好、果型美、辣度高、抗病强，丰产性好的品种，如丰抗子弹王、丰产王子弹头、新一代子弹头、三樱椒等为主推品种。2、培育壮苗。尖椒想丰产，壮苗是基础，也是抗病、丰产的保障。施足底肥，加强苗床管理，严把三关，即出苗前保温关、苗后生长关、后期绿苗关。一环扣一环，环环紧相连，管理上达到苗不老化，不徒长，不生病的壮苗标准。在3月上旬育苗，苗床使用瑞苗清，壮苗防病，5月中旬移栽，苗龄60天以上。3、合理密植。确定每亩株数应根据品种特性和地力合理掌握。过密通风透光差，引起落花落果，过稀影响产量，原则上肥地宜稀、薄地宜密，大棵型宜稀、小棵型宜密，一般亩移栽6000—7000穴为宜<一穴双株>。缓苗后及时进行移苗补苗。4、抓好五早管理。麦后早管理，促早发，搭好丰产架，在7月末封行，搭好丰产架。4.1、早中耕、浅中耕，破除土壤板结，增加透气性，利根系生长。4.2、早治虫，麦收后蚜虫、飞虱、蓟马等虫害转移到尖椒上危害，用天丰素+京博好巧+3.2%京博阿维菌素或天丰素+福戈防治1—2次。4.3、早浇水，小麦尖椒共生期间，尖椒因缺水肥而生长缓慢，浇水促使根系生长。4.4、早追肥，结合浇水亩追尿素10公斤或喷一袋先科追肥精促进壮苗早发。4.5、早防病，在6月中下旬喷一次辉煌甲托+漯效王+天丰素，或天丰素+保治达。5、追肥及浇水。为达到7月底、8月初封行的目标，在6月下旬、7月初结合灭茬开沟追施底肥，亩追有机肥3000公斤或腐熟鸡粪4方、高氮高钾复合肥50公斤、硫酸锌2公斤、硫酸钙2公斤、硫酸镁1.5公斤，然后覆土浇水起埂。雨后及时排水、中耕、作到旱能浇、涝能排。第三次追肥应在8月中旬，亩追复合肥30公斤；亩10天喷一次大光明磷酸二氢钾或先科追肥精，确保尖椒正常生长。6、及时防治病虫害。尖椒病、虫害较多，抗性增强，要加强预测预报，防治结合，防重于治的植保方针。主要病害有：炭疽病、疫病、疮痂病和病毒病；虫害以鳞翅目为主。具体方法：6.1、炭疽病，喷辉煌甲托800倍或代森锌800倍或75%百菌清1000倍或霜霸1+1加天丰素。6.2、疫病，喷霜霸1200倍或霜疫力克1000倍或克霜1000倍或霜露1000倍加天丰素6.3、疮痂病，喷75%百菌清800倍或72%农用链霉素1200倍或成美1500倍加天丰素。6.4、病毒病，用病毒菌诺或病毒核点或辑毒1000倍或高锰酸钾1000倍加天丰素。防治病虫害时药剂要交替使用，7天一次，连喷2—3次。虫害用京博甲维盐系列或垄歌、福戈、宝剑，喷一次管一代虫，兼治其他害虫。