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生姜种植，在生产上由于姜种块大、需掰姜留种，种姜均带伤口，易带菌感腐，特别是姜腐烂病又叫姜瘟病，是一种发生普遍、流行性强、传播速度快的毁灭性病害，已成为不少地方严重制约生姜生产的关键问题。
1.收获前在姜田选无病健壮植株留种，收获后单窖贮藏，第二年严格选种催芽。
2.掰姜前用1:1:100的波尔多液浸种20分钟；或用500mL/L的硫酸链霉素、新植霉素、卡郍霉素浸种48小时；或用30氧氯化铜800倍液浸种6小时。
3.掰姜后将掰口蘸新鲜、清洁的草木灰封伤口，然后排种。
4.种植前用1:100的福尔马林浸种10分钟，捞出滤水后再用塑料薄膜袋密封6小时，然后排种。
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