茄子栽培技术

1.种子处理用托鲁巴姆作砧木，亩用种量10～15克。由于托鲁巴姆种子休眠性强，种子发芽和出苗较慢，播种前用清水浸泡7～8小时，使种子吸足水分，再用100毫克/升赤霉素浸泡24小时，投洗干净后装入纱布袋中进行变温催芽。白天25～30℃，夜间15～20℃，以昼夜温差15℃较为适宜。每天用清水投洗1次，7～8天可出芽。接穗种子亩用量30～40克，播种前需检查发芽率。接穗品种需要在砧木两片子叶出土时播种。播种前用55℃热水进行温汤浸种，用水量为种子量5倍，并不断搅拌，浸泡15分钟，然后用25℃温水浸泡8～12小时。洗去种皮上的黏液，于28～30℃条件下催芽。2.播种育苗托鲁巴姆发芽困难，且出苗不整齐，因此生产上一般不采用穴盘或营养钵育苗，而是利用托盘集中撒播。砧木育苗基质采用优质草炭，播种前混入适量微生物肥和杀菌剂，并浇水拌湿。湿度以基质手握可成团，掉地能散，指缝有水但不滴下为宜。在托盘底部铺一层基质，约1厘米厚，均匀撒一层处理过的茄子种子，然后覆盖1厘米厚珍珠岩，喷洒72.2%普力克水剂800倍液，预防苗期病害。冬季育苗需覆盖地膜，夏季则不需要。待砧木幼苗长出3片真叶时进行分苗，将小苗移栽至穴盘内。7～8月时用50孔穴盘，10月用72孔穴盘。接穗苗可以将种子直接播种到商品育苗基质穴盘内，其他操作与培育砧木苗相同。3.嫁接方法当砧木长出6～7片叶时，茎粗3～5毫米，已达到半木质化时为嫁接最佳时期。而接穗长出5～6片真叶时，即可进行嫁接。用托鲁巴姆作砧木时，接穗播种要推迟25天左右。砧木苗在嫁接前要处于略缺水状态，这样切口处汁液黏稠，利于嫁接苗成活。嫁接后再浇水，砧木和接穗之间汁液流动加快，有利于伤口愈合。生产上一般采用劈接。选择茎粗相近的砧木和接穗配对，砧木苗距离土面5厘米处留2～3片叶平切，然后在切口处中间向下垂直下切1厘米深的口，把接穗苗留2～3片叶，切掉下部，离最下面叶片5厘米处下刀削成楔形，楔形大小与砧木切口相当，削完后立即插入砧木切口中，注意对齐砧木和接穗的表皮，然后用嫁接夹固定。嫁接时要准确迅速，操作越快，成活率越高。嫁接刀片必须锐利清洁，一般每面刀刃嫁接150株左右为宜。