冬季大棚蔬菜药肥管理措施

施药篇

　　一忌用活水配制农药因为活水中杂质多，用其配药易堵塞喷雾器的喷头，同时还会破坏药液悬浮性而产生沉淀。

　　二忌用井水配制农药因为井水含矿物质较多，特别是含钙、镁多。这些矿物质与药液混合后容易产生化学作用，形成沉淀降低药效。

　　三忌任意加大水量因为过多加水，会使农药的浓度降低、喷洒在作物上只留下极少量的农药，不足以将害虫杀死，而且有些会完全失效，丧失杀伤能力。

　　四忌随意加大农药用量按照使用说明书上规定的用量施药，能达到防治效果，而加大用药量不仅加大了投入，而且还会使农作物产生药害，增加农产品中农药的残留量，加重环境污染。

　　五忌不合理的农药混用有些农药混合施用可以增加防治效果，减少用药量，或达到虫、草或病、虫兼治的效果，如有机磷农药中的大多数品种遇到碱性农药或碱性介质会迅速分解失效。在需要混用农药时，一定要了解各种农药的性质、特点，弄清是否可以混用。

　　六忌随意使用过期农药农药必须在保质期内使用，否则会造成损失。

　　七忌在农作物开花期喷施农药农作物的开花期，其组织幼嫩，抗逆能力弱，容易发生药害，因而喷药时必须避开作物开花(扬花)期。

　　八忌在作物采收前喷施农药一般高效剧毒农药残留期限60天左右，高效低毒农药残留期为15天左右。因此，不论是粮食、蔬菜、果树，在采收前要禁止施药，以免粮食或食品中毒。

　　九忌滥用农药应根据农作物种类、防治对象和药剂性能的不同而采用相应农药，做到对症下药，同时要避免长期使用某一种药剂。

　　施肥篇

　　九不宜

　　1.冬季在蔬菜大棚里不要施用硫铵、禁止施用碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，对蔬菜生长不利2.大棚蔬菜不要大量施用没有腐熟的饼肥。因为饼肥的碳氮比小，分解快，局部容易产生高温和高浓度的氨和有机酸，容易烧根。应该将饼肥打碎，用人粪尿浸泡3周左右，高温发酵以后再使用。3.大棚蔬菜不要施用含氯的化肥。氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品质变坏，产量降低，而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙，引起土壤板结。4.大棚蔬菜不要在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥把肥料埋严实以后再灌水，或顺水追肥。5.冬季在大棚蔬菜不要多施用磷酸二铵。蔬菜需要大量的氮和钾，需要磷比较少。比如说，茄子需要的氮磷钾之比为3∶1∶4，黄瓜为3∶1∶10，番茄为6∶1∶12，而磷酸二铵含氮18%、含磷量46%，不含钾，所以大棚里不适宜多施用磷酸二铵。另外要注意：磷酸二铵不要与草木灰等碱性肥料混合施用，以免引起氨的挥发，造成氨害。6.大棚蔬菜不适宜在后期追施钾肥。蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多，以后逐渐减少。7.大棚蔬菜不适宜分散施用磷肥。磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。因此，磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。8.冬季大棚蔬菜不适宜多施用磷肥、锌肥。蔬菜缺锌时可以用0.05%~0.2%硫酸锌溶液在叶面喷施。9.注意不要将铁肥施入土壤中。因为铁很容易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效。铁在叶片不易流动，应该采用叶面喷施，可以用0.1%~0.3%的硫酸亚铁溶液均匀喷施在蔬菜叶面上。

　　咋施肥

　　1.要增施有机肥有机肥不仅能改良土壤，提供养料。而且，在分解和被利用中，能产生二氧化碳，积聚在大棚内，可为蔬菜增施“气肥”，有利提高蔬菜光合作用，促进蔬菜增产。

　　2.有机肥要腐熟后施用因为新鲜的猪牛栏粪、人粪尿、绿肥和农作物秸秆等，施后在腐烂过程中，会产生大量有机酸、氨气、硫化氢、氮氧化合物等。不仅危害蔬菜根系，而且逸出土壤的氨气、氮氧化合物等，积聚在大棚内，会给蔬菜造成毒害。研究发现：大棚内空气中氨的含量如果达到5ppm，亚硝酸气达到2.5至3ppm，蔬菜就会遭受危害。

　　3.要因土施肥常用的氯化钾、硫酸钾、氯化铵、硫酸铵等，施入土壤后，离解出硫酸根离子、氯离子等被吸收利用很少，在一般菜地、大田施用时，会随水淋失，减轻弊害。但在大棚内，常被积聚在土壤中，加重酸性土壤的酸化，故酸性土壤不宜施用，可施在碱性土壤上，而钙镁磷肥、石灰氮等不宜在碱性土壤上施用，可施用在酸性土壤上。一般大棚蔬菜以施用尿素、碳铵、磷酸二铵、硝酸钾、硝酸铵等低毒、无残留的化肥为宜。施尿素、碳铵也有给大棚蔬菜增施“气肥”的作用。

　　4.化肥要注意深施氮素化肥深施可加大土壤胶体对氮肥的吸附能力，避免(减轻)因浅施造成氮肥直接挥发、或利用中因分解、受细菌作用，产生出的氨气、氮氧化合物，积聚在大棚内，影响蔬菜生产发育。深施的方法：基肥可施在畦面，翻土时埋入土壤中、下层。追肥应尽可能采用开沟，把肥兑水施入沟，然后覆土。

　　5.施肥不当的危害大棚蔬菜如施肥不当，造成毒害多发生在施后四至七天内，应留心观察，及时通风透气。对于叶面施肥的，也要做好适时通风，以防棚内湿度过大，对蔬菜不利和加重病害。

　　看天气

　　1.看天气喷药阴天选择上午喷药，要选择用较细的喷片或雾化程度较好的喷雾器，均匀喷雾。不要在作物的嫩梢及幼嫩部分喷药过多，不要近距离直喷，要以药液不下滴、不结大的露点和盖棚前叶面不湿为宜。

　　2.降低药液稀释浓度或减少用药总量，加长喷药间隔期连续阴天低温条件下，要按平时用药浓度的3/4来配比农药，最好不要多种农药同时混用；冬季温室大棚蔬菜病害发生严重，有些菜农每隔5天就会喷药1次，但大多数农药的最佳喷药间隔期在10天左右。

　　3.转晴后不要马上喷药连续阴天突然转晴后，蔬菜的叶面由于长时间光合作用不强，造成叶片薄、黄而嫩、纤维组织柔弱，这时施药很容易产生药害，应通风见光二三天后再喷药。若蔬菜叶片有严重萎蔫现象要及时采用草帘遮阳，或采用25℃~30℃的温水15公斤加白糖150克、爱多收3毫升的方法进行喷雾缓解。

　　4.阴天熏棚须谨慎连续阴天由于棚内空气不流畅，可能造成有害气体的积累而不能及时地排出棚外，所以阴天条件下熏棚更容易产生气害。如果熏棚后第2天天气不能转晴天或者依旧阴雪天气而不能放风的话，会严重影响到棚内环境导致作物受害。