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细辛品种较多，可以用干燥根和根茎入药的品种有北细辛、汉城细辛以及华细辛。北细辛：常缩成团，叶片多破碎，花多皱缩，呈钟形的暗紫色，气辛香，味辛辣、麻舌。汉城细辛：叶柄有毛，叶片较厚，花被裂片开展，果实呈半球形。华细辛：叶片较薄，呈心形，先端渐尖，花被裂片开展，果实近球形，气味较弱。
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