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蒜苗是一种很常见的绿叶蔬菜，都在说纯有机无公害蔬菜，可是在外面买的蒜苗有时候就会买到被喷了农药的蒜苗，怎么办呢？其实我们可以自己在阳台上种植，蒜苗长出来后，只要根还在，就会无限生长。1．找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮（这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊！会破坏组织的）把蒜头穿成一串。2．放在容器里加水培养即可，水浑浊了蒜苗以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。3．穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织4．把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。5．穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。
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