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蔬菜越夏栽培，是指在夏季利用遮阳网、防虫网、防雨棚等设施栽培的主要类型，在大棚温室骨架上覆盖遮阳网或将大棚的裙膜掀掉，只保留顶膜并覆盖遮阳网，以遮阳降温、防暴雨和台风为主的夏季设施蔬菜栽培技术，这种设施栽培方式很好地解决了夏季一些冷凉叶菜、茎菜的夏季安全生产问题，对缓解蔬菜夏淡季，保证蔬菜周年均衡供应有重要意义。同时，越夏栽培用网目为20-25目的封闭式防虫网覆盖于塑料拱棚或温室的门窗通风口，切断各种害虫成虫潜入产卵繁殖、幼虫为害和传播病毒的途径，实现夏季蔬菜的无(少)农药栽培。
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