猕猴桃的种植及深翻施肥

一、选址建园、科学定植　　绿色食品猕猴桃园应在大气、土壤、水质均无污染的地域，海拔高度在600-1200米的区域、，土质疏松的微酸性土壤；排灌方便，交通运输条件较好的25度以下缓坡地田地建园。　　建园初期，按照4米的排行抽1米宽、60-80厘米深的定植槽沟。或按4×3米的行珠距挖方圆1米的大穴，施入充足有机肥，将熟土填入备用。　　科学选种，科学定植。定植，应选择生产性能较好且品质优良，能与市场接轨的优良品种，如：红阳、海沃德、金桃等株系；选用达国家苗木等级标准
一、二级种苗。定植前，施足底肥。定植时，使苗木根系舒展，填入少量细土后，轻轻提苗，填土压实后灌足稳根水。同时插好牵引杆。　　
二、深翻施肥　　深翻施肥是一项集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等综合性技术措施，是绿色食品生产必须要求。而以往把深翻与施基肥彻底分开，造成劳动强度大、施肥效果差、生长易衰弱等问题。　　（一）、深翻　　深翻是猕猴桃园全年唯一次土壤耕作措施，无论土壤是否块结、粘重、必须深翻施足有机肥和速效性肥料回填。深翻常用扩穴和隔行深翻两种方式。扩穴是将原有定植沟不断扩大，连年进行，直至株间、行间全部翻遍，这是幼龄园深翻较多的方法。隔行深翻是每年隔一行翻一行逐年轮换，四年为一个周期。　　深翻时间以采果后即将落叶前结合施肥进行最佳，若劳力不足可在封冻前深翻结束，禁忌在生长期内进行。深翻范围常以主要根系分布层为准，挖深40-50厘米，宽30-50厘米的沟，隔年交替更换开沟方向和位置，逐步距离主干较远的位置延伸。深翻的方法是：先将表面杂草层铲到一边，确定开沟范围开沟，将挖起的20厘米深表土与杂草层放到一起，将底土层放到另一边，开沟范围的根系必须沿沟边切断。若未遇到根系，说明确定的开沟范围离主干太远，应重新确定。挖完一个沟后应及时分层施足基肥回填，不可凉根，影响根系的再生生长。

（二）、施肥　　基肥是在较长时期供给树体多种养分的基础性肥料，以厩肥、堆肥、绿肥、作物秸秆、沼渣、畜禽粪肥、沤肥、树叶杂草等有机肥为主，辅助加入草木灰、复混肥、生物有机肥等。基肥施入量占全年总施肥量的80-90%，其氮磷钾镁的比例为10：6—8：10：0.5，适量加入锌肥和硼每亩4斤，禁止使用氯化物和尿素。根据各地经验，成龄猕猴桃园每株施入农家肥50—60公斤，混入氮磷钾分别为1.5、1.0、1.5公斤。生产上以100公斤果实需肥量来计算，近几年来实践，2—4年生树每株施入腐熟有机肥50公斤，复合肥0.5—0.8公斤；成年树施入腐熟有机肥50—75公斤，混施复合肥1.5公斤或三元素复合肥1公斤+生物有机肥0.5公斤。施肥方法：在深翻施肥沟内按每行总株数计算施肥量，分为两半，先在沟内施入有机肥和复合肥料，填入表土，再施入另一半有机肥和复合肥，填入底土，形成瓦背形，灌足水或沼液即可。注意一是深翻时应及时施肥回填；二是抓住秋季采果后气温较高时进行，有利于肥料腐化和根系的生长。　　深翻施肥是一个综合性技术措施，要注意深翻深度及范围、断根、分层施足有机肥、氮磷钾的比例、及时回填、灌足水等几个关键技术要点。这是绿色食品生产上施肥技术的一项改革，深施、平衡施肥、配方施肥、土壤操作与改良的综合应用。重基肥，补充后期肥料。以红阳为代表中华猕猴桃需磷量偏少些，以海沃德、金魁为代表的美味猕猴桃需磷量便高些。