辣椒育苗技术

1.品种选择：应根据栽培环境和季节选择品质优良，丰产，抗病性强的一代种。

2.播期：根据移栽计划倒推播种时间。苗期一般35—45天。

3.苗床准备：选择背风向阳，地势高燥，土壤肥沃疏松PH值中性或微酸，水源条件好的地块作苗床。

播种前20天施入腐熟有机肥，翻耕晒垡。或者配制营养土，选用未种过菜的沙壤土，按土壤和有机质6:4的比例混匀，可加0.1—0.2%过磷酸钙或者复合肥。配制营养土时要将土打碎过筛。播种前平整畦面，畦宽1—1.2m。或者选用漂浮育苗，可利用庭院节省土地，方便管理。围池长宽根据漂浮盘的长、宽度及所需育苗数量和地点确定。一般选用128穴的漂浮盘，63盘栽一亩，围宽1.1—1.2m摆2盘，高0.15—0.2m，长依地点而定方便管理。

4.浸种催芽：筛选饱满种子浸入55℃温水中不断搅拌至水温降到30℃停止搅拌，再浸泡8—12h，使种子吸足水分，然后沥干水用纱布包好，外面包上湿麻片或湿毛巾置于盆内催芽，催芽温度30℃，催芽过程中要经常翻动种子，每天用28—29℃温水淋洗，让种子受温均匀，4—5天达60—70%出芽率即可播种。

5.播种：播种前先浇透苗床土，要求16—30cm土层湿润。如用育苗盘装满2/3土浇透水，再薄撒一层过筛细土，随后均匀播种防止过密，播后覆盖0.5—1cm细土或营养土。盖土要均匀。如盖土过薄苗床水分蒸发快，土壤易干影响出苗，而且会造成种皮不易脱落“带帽”出苗，使子叶不能顺利展开妨碍光合作用，苗弱。盖土后覆盖地膜保温保湿。当70%的种子出苗后揭掉地膜。冬季育苗中午揭膜早晚覆盖，待苗健壮后揭去地膜。

6.苗期管理：苗期温度管理是培育壮苗的关键，种子出土时维持较高温度，出苗整齐，白天30℃左右，夜温18—20℃为宜。齐苗子叶展开后适当降温防止徒长，白天25—27℃左右，夜温17—18℃。注意日温低于15℃，夜温低于5℃时辣椒幼苗会停止生长，时间长还会出现死苗。保持土壤湿润，一般底水足不需浇水，覆盖2—3次湿细土，防止苗床板结，每次覆土0.5cm。如床土过干小水喷浇。湿度过大，土温低容易发生猝倒病，青枯病等。如苗床湿度太大可撒盖干细土或干的草木灰吸湿，加强通风。

辣椒苗长到3—4片真叶时需进行分苗，扩大株间距离，改善光照条件，减少病虫害，切断主根，促进侧根发生。分苗前3—4天要降温通风炼苗，日温25℃夜温15℃左右，以利分苗后缓苗。分苗床和营养土与育苗床土相同，为减少根系损伤可用营养袋，分苗钵等。分苗前浇“起苗水”便于起苗，伤根少，缓苗快。每1—2棵1穴栽入营养袋或分苗钵等，栽好浇透水。栽入分苗床1—1.2m开墒，株行距为：0.1×0.1cm，要求浅栽子叶露出地面，栽好小水浇透，分苗应选晴天10:00—15:00进行，盖地膜及覆盖物保温防晒。

7.分苗后管理：分苗后1周内促根生长，地温保持18—20℃，如地温低于16℃则生根很慢，长时间低于13℃停止生长，甚至死苗。白天气温要求25—30℃。新叶生长表明发生新根，逐步适当通风降温，防止徒长。

温度适宜苗壮，标准为节间短粗，叶片大而肥厚，深绿色有光泽。温度低生长缓慢，节间细短，叶色淡绿，叶片较小。温度偏高生长过快，节间长，叶片大但是薄，

分苗后一般不浇水，新叶开始生长，土壤稍干时适量浇水，定植前15—20天追肥1次，以氮肥为主可随水追施。如底肥不足脚叶发黄脱落时，要及时追施苗肥。中耕2次，第1次深使土壤疏松，第2次浅避免伤根。此间加强光照。