附子丰产栽培技术

附子别名草乌、铁花、五毒花等，属毛莨科乌头属，是著名的中药材。块根入药，含微量乌头碱、次乌头碱，味辛，性温，大毒，具回阳救逆，温中止痛，散寒燥湿之功效。剑川虽有种植附子传统，但面积较小，零星分散，总体上经验不足，管理粗范。　　

1.形态特征　　

附子为多年生草本，株高60－120厘米。块根通常2个连生，纺锤形或倒卵圆形，茶褐色至深褐色，平滑，上部有瘤状突起，下部有数多须根。茎直立，圆柱形，青绿色，老茎下段常带紫色。叶互生，有柄，叶片卵圆状五角形，革质，表面暗绿色，背面灰绿色。总状花序，轴上密生反曲的白色柔毛；小苞片窄条形，花萼5片，呈花瓣状；花蓝紫色，外被短毛。果实长圆形，具横脉，黄棕色。花期6－7月，果期7－8月。　　

2．生长习性

附子适应强，具有喜凉爽，怕高温，耐低温的特点，喜欢在气候温暖、湿润、阳光充足、土层深厚、排水良好、通透性强的砂性土壤中生长，忌连作。剑川县海拔2000-2600m的地区均可种植，一般2月出苗，3月茎叶生长最快，5-6月气温在20－25℃时为根茎膨大期，到10月分药性最强。　　

3.栽培技术　　　

3.1选地整地

选择日照充足、地势较高、土壤疏松肥沃、排灌方便的微酸性砂壤土或壤土地种植，切忌连作，一般4-5年轮作；前茬以水稻、玉米或小麦为好，不能为豆科、茄科作物。深翻细作，两犁两耙，并施足底肥，作成宽　1m　的种植高畦，沟宽30　-40cm　，深　30cm　。　　

3.2合理施肥

附子喜肥，需要肥较大，在重施有机肥的基础上，配合氮磷钾肥的施用，满足附子的需肥特性和所需养分。　　

（1）施肥配方

每亩需要施用的肥料种类和用量：　　

有机肥2500-3000kg，饼肥75-100kg；　　

清粪水：1500-2000kg；　　

尿素：15-20kg；　　

普钙：40-50kg；　　

硫酸钾：20-30kg；　　

磷酸二氢钾和微肥适量。　　

（2）施用方法

根据肥料特性和附子需肥特点，各种肥料的施用方法如下：　　

底肥：有机肥在第一次翻犁前撒施；饼肥、普钙、50%即10-15kg硫酸钾和60%即9-12kg尿素在第二次翻犁后耙土前施用，土肥充分混合。　　

提苗肥：当苗高15-18cm时（4月上中旬）结合中耕追施40%即6-8kg尿素或清粪水，亦可两者同时追施，但尿素用量要酌情减少。　　

块根膨大肥：第二次修根后（株高1m左右）追施50%即10-15kg硫酸钾，如果长势弱时还要再追施尿素3-5kg。同时进行叶面追肥，喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液4-5次，间隔15-20天；亦可配合其他微量元素肥料喷施。　　

3.3规范种植

附子采用无性繁殖，即块根作种；当地以秋季11月上中旬播种为宜。　　

（1）种子处理

选直径2-3cm，色鲜、无伤、个圆、芽口紧包的块根作种，亩用种75-100kg。种植前先进行种子处理，用50％退菌特800倍液或50％多菌灵500倍液浸种3-4小时。　　

（2）种植规格

生产中常采用的规格：平田平地12×25cm，以增强行间通风；坡耕地或梯台地15×20cm。即行距20-25cm，株距12-15cm。　　

（3）种植方法

按行距开出种植沟，每畦4行，沟深10-12cm，再按株距摆种，然后盖土耧平压实，并浇透水。播种时在适合位置多播5%左右的块根，预备着补苗。　　

3.4田间管理　　

（1）灌水排水

旱季浇水次数以土壤湿润为原则，不宜受旱；雨季要特别注意排水，否则容易烂根。　　

（2）查苗补苗

开春出苗后要及时进行查苗，如有缺塘，用预备苗补苗，确保苗齐苗全。　　

（3）中耕除草

附子整个生育期间进行3-4次中耕除草，保持土壤疏松，无杂草。　　

（4）适时追肥

适时追肥是夺取高产的关键，追施肥料种类和用肥量按3.2中内容进行。　　

（5）封顶摘芽：当株高1m左右时选晴天将茎顶摘除，保留10-12片叶；并常摘除腋芽，减少养分消耗。　　

(6)修理块根

这是提高质量的重要措施。在4月中旬和5月上旬分2次修根，即刨开土壤，露出块根，每个母根留2个较大的对生子根，其余统统去除，然后覆土。注意留种田不修根。　　

(7)病虫防治

病害：主要是白绢病和根腐病，以农业防治为主：一是轮作，二是选用健壮无病块根作种，三是雨季加强排水。发病初期进行药剂防治，用1:1:200波尔多液、65%代森铵或50%多菌灵800-100倍液喷施或灌根，连续用药2-3次，间隔7-10天。　　

虫害：有地下害虫地老虎、蝼蛄、蛴螬，以及为害茎叶的蚜虫和小菜蛾，前者用毒饵诱杀，后者用800-1000倍吡虫啉等杀虫剂防治。　　

（8）采收

秋季茎叶枯黄后（10月）即可采挖，除去泥土、须根后出售或加工成附片。