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萝卜在生长中,需肥量大,除施基肥外,还需观苗追肥,在植根生长前期,追施一次速效氮肥,配合叶面喷施1-2次生物肥,在肉质根开始膨大期,即“破肚”以后,可结合自身土壤重施追肥,并增施磷钾肥,土壤肥力较差或基肥不足,可在苗期施用少量的速效性氮肥,效果较好,施肥时,不能创伤苗子,在两穴之间打一小孔,放入肥料,再掩土,追肥最好采用叶面施肥。萝卜生长的好坏,浇水很重要,幼苗根浅需水少,应控制“少浇勤浇”的原则,水千万不能用力直浇,在幼苗破肚前的时期内,要适当蹲苗,以抑制幼苗徒长,确保根系深入土层,保持土壤湿度较低。从“破肚”到“露肩”,根系发达,需水较多,但需适当控制,以防叶部徒长,以土质刚发白适当浇水。保持土壤湿度控制在70%-80%,空气湿度在80%-90%,采取浇水“见湿不见干”,叶青不发黄,使土壤保持疏松状态。
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