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苦荞面怎么做好吃 苦荞面的家常做法

2025-01-07 23:48 作者:李先生  

面条是生活中的常见面试,但在人们生活水平提高以后,面条也出现了很多新品种,最近年苦荞麦面条就特别受欢迎,据说它不单口感好,营养丰富,保健功效也特别出色,人们食用以后能预防三高,但是这种苦荞麦面应该怎么吃呢,一会儿我就把他的家常做法写出来分享给大家。

苦荞面怎么做好吃

1、苦荞面做成酸辣荞麦面,特别好吃,在制作的时候需要准备荞麦面150克,黄瓜丝适量,另外准备少量的红辣椒,在准备香葱和醋等多种调味料,把准备的好的红辣椒洗净以后切成小片儿,黄瓜切成细丝备用。

2、在锅中放适量清水加热,煮开以后,把准备好的苦荞麦面放到锅中,用筷子把他们挑散,然后加热煮开,再打开锅盖煮五分钟左右,煮到面条能轻松夹断的时候关火,把锅中的苦荞麦面取出以后沥掉水分。

3、煮好的荞麦面中加入适量橄榄油调匀,随后放入准备好的米醋和生抽以及白糖,还有少量食用盐,然后加入辣椒片和黄瓜丝,最后放上少量的熟芝麻,用筷子调匀后就是滋味诱人的酸辣荞麦面。

苦荞面的家常做法

1、苦荞面可以和芝麻酱搭配在一起吃,在吃的时候需要准备苦荞面300克,芝麻油和芝麻酱各适量,另外还要准备适量的香葱和大蒜以及食用盐。把准备好的香葱切成细末,大蒜去皮以后也切成碎末。

2、在锅中放适量的清水,加热以后煮开,把准备好的荞麦面入锅煮制,在煮荞麦面的过程中,要另外取一个碗,里面放半碗开水,然后加入适量食用南,再放入蒜末和葱末,随后把准备好的芝麻油和芝麻酱也放到碗中,用干净的筷子把它们调匀,等锅中的荞麦面煮好以后,取出装碗,再把调好的料汗放到碗中,调匀以后就可以食用。

  
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