示范户种植甜豌豆应掌握的栽培技术

种植甜豌豆是石林县多年来的种植习惯，主要在圭山镇、大可乡、板桥镇、鹿阜镇等地种植。我县种植的豌豆是销往外地，其结荚饱满，颜色青绿，外型美观，食味甜脆爽口，深受消费者欢迎，市场价格较其它豌豆高，种植面积发展较快，成为秋冬季种植的品种之一。从9月中下旬开始---10月底陆续种植，现就高产甜豌豆的种植技术作如下介绍：
一、品种选择、播种时间及特性一般在我县种植的品种有长寿甜豌豆、奇珍甜豌豆、久留米丰甜豌豆等优良品种。喜欢冷凉天气，耐寒而不耐热，适宜生长温度为１６—２３℃。县城周边水源条件较好的地方一般在９月下旬以后播种，圭山、西街口、北大村等地以１０月上旬至１0月下旬播种最佳。植株半蔓生，蔓长１.８—２.５米，分枝力强，结荚多，每株可结荚２０—３０个以上，荚大粒大，花白色，豆荚呈圆长型，属软荚型品种。每１００克豆荚中含蛋白质１.３克，维生素３０.８毫克，营养丰富。
二、选择地块　甜豌豆忌与其它豆科作物连作，也忌偏酸性土壤，应选择排灌方便、肥力中上、连续两年未种过豆科作物的砂壤土田地，以ｐＨ值６—７为宜。
三、整地与施肥　整地时将土壤深翻一次，每亩施石灰７５公斤，然后耙碎充分晒白，按南北方向起畦，畦宽１.３—１.５米，高２５—３０厘米，沟宽约３０厘米。每亩用鸡鸭粪７５０公斤或花生麸５０公斤加磷肥８０公斤作基肥。要注意将基肥施于播种沟两侧，使种子不要接触肥料，预防出苗后烧伤引起根腐病。
四、适时播种　　施足基肥，整平畦面，每畦单行种植，于畦中间开浅沟播种，单粒点播，株距４—５厘米，每亩播种量２—３公斤，播后覆土２厘米，播种时种子要干播。
五、苗期管理　　出苗后及时查苗补苗，并要注意虫害动态，发现“地老虎”咬食幼苗应立即喷药防治。水分要求以保持土壤湿润为宜。切忌土壤过湿。苗期施肥以施液肥为主，齐苗后５—６天，亩淋尿素１.５公斤。齐苗后１０天亩淋尿素２公斤，以后每隔５—６天，亩淋复合肥３公斤。每次淋液肥不要把液肥淋在豆苗心上，以免伤害幼苗。苗高３０厘米时结合中耕除草，小培土护苗。在未插竹竿前，畦面开条浅沟，亩施花生麸４０公斤，钾肥１０公斤，接着培大土，并疏通畦沟，便于排灌水。
六、插竹竿引苗上架　　中耕培土和引苗上架是甜豌豆高产栽培的必要措施。苗高３０厘米时，可插竹竿引蔓。在畦中间按３０厘米的距离交叉插竹竿，竹长约３米，亩用竹竿约３０００条。插好竿后，用纤维绳沿着竹竿向上、每隔３０厘米左右横向牵一条胶绳，共牵４—５条，以利于豆苗向上攀缘。
七、开花结荚期管理　　甜豌豆全生育期１２０天，播种至始花约６０天，始花至收获期约６０天。初花期亩用复合肥１５公斤进行条施。初荚期可进行叶面肥进行叶面喷施，亦可使用其它营养生长素，使用叶面肥，能促进根系吸收养分，活化豆苗，健壮植株，提高豆荚品质，促进开花结荚，使花多荚大，豆荚青绿鲜艳，并增强抗病能力，延长豆苗生长寿命。甜豌豆开花结荚期间需P、K肥、需水量较大，要及时补充，浇水时掌握保持土壤湿润，晴天可结合施肥灌“跑马水”，浸至畦面湿润为宜，速灌速排。雨天要及时排除渍水，防止根系受浸早衰引致病虫害发生。