温室西芹空心的原因及防治方法

冬季，在利用日光温室生产西芹过程中，常会发生空心的现象，造成了西芹的纤维素增多、品质变差、产量下降，大大降低了西芹的商品性，进而会影响到菜农的收益。那么，产生这种现象的原因是什么呢？在生产上应采取哪些针对性的管理措施呢？

一、产生空心的原因

1、低温、光照不足引起。在冬季温室生产中，如果遇到低温、寡照或受冻害等原因，致使叶片的光合作用减弱，并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。

2、高温、干旱、低湿引起的。当遇到高温、干旱、低湿的环境条件时，也常会造成空心病的发生。高温可加速植物组织的分化，低湿则不能满足植株对水分的需求，从而使植株髓部的组织分解，导致西芹空心，纤维增多。

3、水肥管理不当引起。西芹的根系吸肥能力弱，耐肥能力强，需要较全面的肥料。在整个生长期氮肥占主导地位，前期磷肥不足常会对叶片分化和伸长不利，造成幼苗瘦弱。中后期钾肥对养分的输送、叶柄粗壮、充实、有光泽起着很大的作用。到了生长的旺期，如果西芹生长所需的肥力不够或缺水，则生长受抑制，叶柄也会中空。如果土壤干旱或氮肥过多会妨碍植株对微量元素硼和钙的吸收，西芹对硼敏感，当植株缺硼时叶柄会纵裂，心叶变褐龟裂，缺钙容易诱发心腐病。

二、防治措施

1、科学浇水。为避免空心现象的发生，首先要做好对浇水的管理。在生产，菜农往往因怕浇水次数多会造成土壤温度的下降，从而影响到西芹的正常生长，致使西芹生长没有充足的水分供给。其实，只要浇水适宜，不会影响到西芹的正常生长。一般每隔15天浇水1次，水量不宜过大，小水一溜就可以了。特别在生长旺盛时期，一定要保证充足的水分供应，在收获前15天，要浇大水。

2、掌控适宜的温度。西芹是一种耐寒性的蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，温室内栽培西芹，白天的气温以15～23℃为宜，最高不要超过25℃。夜间应保持在10℃左右，以减少营养消耗，避免空心。但是不要温度不要低于5℃，否则容易发生冻害和抽薹现象。

3、肥料管理。在施足底肥的基础上，生长期追肥以速效氮肥为主，配合增施钾肥，每次施用量为20～25公斤，每隔15天追一次。为预防空心，可用0.3%～0.5%的硼砂溶液进行叶面喷施。

4、适时收获。温室栽植的西芹不能收获过晚，收获期过晚，常会造成叶柄的老化，叶片光合作用的能力下降，根系的吸收养分的能力也会出现减弱，营养不足，也会使叶柄的薄壁细胞破裂，造成空心现象的发生。