松子的功效与作用有哪些

松子是很多人最喜欢吃的坚果食材，它是植物松树的种子，经过加工炒制得到的休闲食品，它味道特别香，而且营养价值极高，平时人们食用以后不但能消磨时间，还能为身体补充营养也能预防一些疾病发生。

1、保护心血管

平时多吃一些松子，可以保护人类的心血管，因为它含有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质可以降低人体血液中胆固醇的含量，另外松子中含有的微量元素钾，还能促进人体内钠盐代谢，可以维持神经和心脏健康，既能预防血栓中风还能减少动脉硬化与高血脂发生。

2、保护眼睛

平时多吃一些松子，对人类的眼睛还能起到明显保护作用，因为松子中不得含有丰富的胡萝卜素，它还含有一定数量的叶黄素，它们都是对人类眼睛有直接影响的营养成分，胡萝卜素可以提高视网膜功能，而叶黄素则能防止黄斑损伤，常食用能预防视力下降，也能减少眼科疾病发生。

3、滋养肌肤

松子还是一种美容食材，它含有的胡萝卜素和维生素e都具有一定的抗氧化功效，而且能为人体皮肤补水，保持皮肤弹性，也能减少紫外线对人类皮肤的伤害。另外，松子中含有的矿物质和维生素以及不饱和脂肪酸，还能促进皮肤细胞再生与代谢，能延缓皮肤衰老。

4、补充能量缓解疲劳

松子不但能消磨时间，还能为人体补充大量能量，它含有丰富的植物蛋白，它们被人体吸收以后，能收复受损的皮肤组织细胞，也能促进肌肉组织再生，而且蛋白质还是维持人体能量供应的重要存在，可以提高人体对氧气的利用率，能在为人体补充能量的同时，快速缓解身体疲劳。