蚕豆种子的外部特征

蚕豆种子由种皮、子叶、胚芽以及胚根四部分组成，它的外形像一颗缩小版的肾，将坚硬的种皮剥落后，里面有一对肥厚的豆瓣，并且豆瓣的尾端有一个细小的嫩芽，整个蚕豆种子的颜色为青绿色，会散发淡淡的香味。

蚕豆种子个头饱满，形状为长椭圆形，表皮颜色为青绿色，并且蚕豆种子的外皮比较坚硬，将种皮剥开后，里面有两片嫩绿的豆瓣。

蚕豆适宜生长在温暖潮湿的环境中，能低于零下4摄氏度的低温，生命力比较顽强，但蚕豆不耐高温，如果温度高于30摄氏度，蚕豆的表皮就会出现褐色斑点。

蚕豆原产自地中海地区，在我国各地均有栽种，主要分布在长江以南的地区，并且青海、甘肃、张家口、宁波的蚕豆是我国四大名贵蚕豆品种。

蚕豆通常以种子进行繁殖，在种植前需要将果实中的豆瓣剥开，放在清水中浸泡，然后捞出晾干，等蚕豆表面干燥后将它栽种到土壤中，注意要让芽尖朝上。