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柑桔除酸增甜施肥技术

2016-12-27 12:49| 发布者: 李先生| 查看: 11| 评论: 0

柑桔的甜度是柑桔质量好坏的重要标志之一,现在一些地方桔园生产的柑桔品质下降,风味变差,这些通过施肥可以改善,今天小编就和大家详细分享一下。

改偏施化肥为增施有机肥。调查发现,一些甜度高的柑桔品种因大量施用化肥,糖分含量下降,酸度提高,失去了原有的风味。如果大量施用化学氮肥、钾肥,因氮能促进营养生长,使果实着色延迟,色泽变淡,果皮增厚,叶片含氮量过高对果品提高甜度不利。钾能促进果实增大,但叶片含钾过多,会增加果实酸度,并使果肉风味变淡。因此耕种帮建议在柑桔生产中多施有机肥,特别是各种饼肥及多元有机无机复混肥,既能及时满足生长所需的氮、磷、钾,同时还能补充镁、锌等中微量元素,更可改善土壤的酸度和土壤的容重,提高肥料利用率,预防或纠正柑桔缺素症状,提高土壤肥力,从而增加其甜度。

柑桔除酸增甜改迟施为早施基肥。过去桔农习惯于在冬期施基肥,如果改在采摘后的秋季,施用以有机肥为主的基肥,早期的基肥易于发酵分解,易为树体吸收,并能及时发出新根,以利下年迅速恢复生长和生机。有利于有机肥在冬春分解转化和和连续释放养分,及时供给柑桔树花芽分化及前期开花结果的需要,有效地促进花芽分化,防止发生落花落果,能显着提高柑桔果实产量和质量。

柑桔除酸增甜增施钙肥。据研究柑桔的酸度高低,与土壤中钙含量多少相关。钙含量高柑桔的酸度相对低,反之较高。南方桔园土壤多为红壤土,土质偏酸,一般PH值在5-6之间,土壤中普遍缺钙。因此耕种帮建议对柑桔园土增施石灰等钙肥,能有效补充土壤中的含钙量,同时能补足柑桔生长期中所需的钙素养分。一般以每亩50-60公斤的生石灰撒施于桔园土壤中,以降低桔园土壤中的酸度,提高对糖分的积累而使甜度增加。

柑桔除酸增甜合理喷施叶面肥。于挂果后的早、中、晚期,在果树上部叶面各喷施一次0.2%磷酸二氢钙和0.2%磷酸二氢钠混合液。喷施磷酸二氢钙有利于增糖、耐贮;喷施磷酸二氢钠有利于提高糖酸比,磷酸二氢钾利于果实膨大。在气温高的成熟期,还要适量喷洒100-200PPM的“甜之宝”溶液。试验证明,果实生长后,喷洒2%石灰水加0.4%食盐混合液,可提高叶片光合作用,防止高温伤果,促进着色,改善品质,且提早成熟7-10天。

柑桔除酸增甜配施增甜剂。在700公斤水中,加入相当于含纯硼200克的硼肥、2.4%的蔗糖、0.7克氯化钙,溶解后即为“增甜剂”。将此液用喷雾器喷洒于柑桔的叶面上,正反两面都要均匀喷到,收获后蜜柑含糖量为11.8度,酸度为0.7,与未喷洒此液的相比,甜度增加1.6度。据试验,将硫代硫酸铵99.57%和十二烷基硫酸钠0.43%混匀,加入20000倍洁净水拌匀,静置一夜,然后喷洒果实。喷洒时要掌握好时机,次喷洒要求果实已经长足、开始着红色时进行,喷洒量为每平方米0.5-1升。过10天后,再喷洒1次。试验表明,喷该液后着色率可达95%,糖度提高8.5%。此法不仅操作简单、着色率高、糖度高,而且、无害、无污染,提高产量,增加耐贮性。

柑桔除酸增甜的施肥方法就和大家分享到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。

  
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