谈谈如何给蔬菜和果树施钾肥？

一、钾肥对蔬菜的作用

笔者对各类蔬菜做了钾肥试验，结果表明，在与磷钾肥配合施用条件下，适当增施氯化钾或硫酸钾使蔬菜产量提高10～20%，外观、色泽明显改善，维生素和糖分含量显著提高，叶菜硝酸盐含量显著降低。

二、氯化钾和硫酸钾哪个效果更好

氯化钾连续施用3年，未看出不利影响，但硫酸钾的效果更好。所以蔬菜最好施硫酸钾，对雨水较多或有灌水条件的露地蔬菜也可适量施用氯化钾。

蔬菜钾肥施用量变异很大，一般在施用有机肥的基础上，亩施硫酸钾或氯化钾30～80千克。其中大棚蔬菜远高于露地蔬菜；在施肥方法上，瓜类、茄果类蔬菜的钾肥以基肥为主，多次分次追施，而叶菜及生育期较短的蔬菜主要作基肥施用。基肥结合整地施用，追肥施后覆土或溶化后随水冲施。

大棚黄瓜、番茄追施钾肥，一般从初瓜或初果坐住时候起，与氮肥配合追施钾肥4～7次，每次亩施硫酸钾8～12千克，其中黄瓜比番茄少些。沟施后覆土或溶化后随水冲施。不能将钾的基肥、追肥合并在一起一次性施用，因为分次施用可使土壤在整个生育期能充足供钾；而一次施钾过量会妨碍作物对钙、镁、铵态氮等养分的吸收利用。

三、果树施用钾肥

多数果树每亩施硫酸钾或氯化钾20～40千克，一般产果量越高施用量越大；南方和沿海地区较其它地区缺钾，施用量更大一些。施用时间一般分3次，5～6月果实膨大期施用量最多，秋施基肥其次，2～4月发芽或开花前少一些，晚熟品种在七八月份应再加施1次。施肥方法是：沿着树冠滴水线挖4～6个30多厘米深的沟或坑，与有机肥或氮磷肥配施后覆土。

四、柑橘施钾肥

钾肥对柑橘的作用同一般果树一样，能提高产量，改善品质。其不同之处在于：1.柑橘需肥量较大，是一般落叶果树的1～2倍；2.柑橘种植区多为酸性土，普遍缺钾；3.近年柑橘产区多次发生冰雪低温灾害，施钾有利于抗寒和提高果实的耐储性。

五、果树上可否用三元复混肥代替钾肥

当然可以，以每株施肥量计算，建议秋施通用型复混肥1.5～2千克，发芽或开花前施高氮磷型复混肥1～1.5千克，果实膨大期施高氮钾型复混肥约2千克。