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板栗适合北方种植吗

2024-12-17 02:45 作者:李先生  

北方种植的板栗个头较小,适合做糖炒板栗,口感香糯,非常美味。南方产的板栗个头较大,适合菜用,可以和其他食材一块炖煮,营养价值高。

1、种植方法

北方板栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地,耐寒性强,实生繁殖,可以适度密植。植株根系发达,萌芽力强,耐修剪,注意病虫害的防治。

2、用途有哪些

北方种植的板栗很小,平均单果重8~9g,种皮容易剥离,用来做糖炒板栗或者烤板栗都比较适合。板栗果肉含糖分和蛋白质高,比南方板栗用途多,而且市场价格较高。

3、几年结果

板栗树适合在阳坡、肥沃湿润、排水良好的土地上种植,种植2~3年结果,5~8年达到丰产期。嫁接板栗树结果早,结果量大,第2年结果率61.5%左右。

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