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无公害食品、绿色食品和有机食品的区别

2024-12-17 02:25 作者:李先生  

无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准,并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是对食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、优质、营养类食品。

有机食品也叫生态食品,是根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的食品和农产品。有机食品与无公害食品、绿色食品的最显著差别是,前者在生产和加工过程绝对禁止使用农药化肥除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后两者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产标准要比其他食品的生产标准高得多,价格也就更高一些。

  
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