稳定性肥料就是缓释肥

近几年来，在市场推广的新型肥料中，稳定性肥料让不少农民朋友“丈二和尚摸不着头脑”。啥叫稳定性肥料？稳定肥料真稳定吗？

稳定性肥料其实也是缓释肥的一种，只不过是它通过化学抑制的途径，减缓氮素的挥发流失。它通常采用两种抑制剂：脲酶抑制剂和硝化抑制剂。

国内研究发现，添加脲酶抑制剂的肥料，尿素氮利用率均在30%以上，比不加脲酶抑制剂的尿素氮利用率提高了5.2%左右。而添加硝化抑制剂之后，氮肥能在更长时间内以铵态氮的形式保持在土壤中，铵态氮能被作物直接吸收，因而流失的比率大大降低。

但是，稳定性肥料在增产效果上并非一定“稳定”。中国植物营养与肥料学会新型肥料委员会主任沈兵介绍，由于土壤环境的多变，脲酶抑制剂在田间试验中未表现出稳定的增产效果。国外学者在综合了相关数据后得出结论：在那些作物产量潜力大、土壤氮的水平低、土壤和环境条件都对氨挥发有利的地区，施用含脲酶抑制剂的肥料增产显着。同理，硝化抑制剂也因土壤肥力水平、作物种类等因素，都会带来硝化抑制剂类肥料增产效果。

需要提醒的是，稳定性肥料存在潜在的环境风险。2013年1月25日，享誉的新西兰牛奶被曝含有有毒物质双氰胺。后来经调查得知，新西兰一些牧场喷洒含有双氰胺的化肥来培育牧草，导致牛奶被污染。事实上，双氰胺就是稳定性肥料中的抑制剂种类之一。

可见，在稳定性肥料开发中，仍需要研制更具适应性的品种，寻找更安全的抑制剂。