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要问珍珠玉米是什么玉米，据悉珍珠玉米即珍珠糯玉米，主要产于广西罗城天河、下里等峡谷地带，产量很少，是我国特有的珍贵变异品种，采用传统无公害种植方式，不施任何农药，生长在避污染的大石山区，造就了珍珠玉米的纯天然属性，其子粒细小均匀，白如珍珠，煮食粘柔爽口，饭后留香，含丰富的谷固醇、磷脂、五油酸、镁及一般粮食所没有的胡萝卜素。
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