布迪椰子的果实怎么吃？

布迪椰子是热带地区观赏树种，它也可以开花结果。布迪椰子是雌雄同株，在小苗期比较难分辨，它的花期在5-7月份，花序腋生，花序梗和花瓣均为紫红色，花后结果，它的果实一般在10月-11月份成熟，果实含有天然果胶和糖分，可食用。

布迪椰子的雌株在花后会结果，果实圆形，刚长出来的时候是绿色的，布迪椰子结果量很大，果实成串长于枝头，密密麻麻的。果实成熟时由绿变黄，最后变成橙红色，果子圆形，像柿子。成熟的果实可以直接食用，味道酸酸甜甜的，有点像杏子，果实内核木质坚硬，外形好看，常备做成手串或挂件。

布迪椰子的果实是它的一大特色，一般在适宜的气候条件下，布迪椰子每年都会开花结果，果实一串串，密密匝匝的聚集在树顶叶腋。布迪椰子的果实有天然的酸甜口感，和一般水果无异，可以直接鲜食，除了生吃还可以制作果酱和果冻，因此，布迪椰子又叫“冻子椰子”。

布迪椰子果可食，叶可观。它株型高大美丽，枝叶自然、飘逸，适合在热带地区生长，而且，布迪椰子适应性强，又特别能抗寒，在北方温带地区也可以生长。我国棕榈科植物在绿化中的应用比较广泛，布迪椰子在绿化中表现良好，是很受欢迎的棕榈植物，市场行情和种植前景都不错。