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黄桃是热性还是凉性

2024-12-07 19:00 作者:李先生  

  黄桃是温性食物。食物的寒、热、温性可以通过食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别:食物颜色偏绿,性偏寒,食物颜色偏红,性偏温;味苦、味酸的食品性寒,味甜、味辛的食品性热;水生、海产食物性寒,陆地动、植物食物性热。

  关于黄桃

  黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等。

  黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。

  随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点:多数品种树姿偏直立,花芽着生部位高,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧,粘核者多。

  
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