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要问马蹄是果实还是种子？据悉马蹄不是果实也不是种子，而是多年生草本植物荸荠的肥大地下球茎。其栽培一年只有一茬，不能周年生产；而且荸荠生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质。目前全国各地都有栽培。
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