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白菜最佳的种植时间在7-8月份。土壤，选择疏松肥沃的沙壤土播种前一周左右开始翻耕对土壤深翻，清除其中的石块、杂草和植物根茎。播种，选择条播或者穴播播种。浇水，定植后3~5天内不可缺水，特别是夏季和早秋，栽后须连续3~4天每天早晚浇水。
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