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豌豆苗生长过程

2024-12-03 04:57 作者:李先生  

  豌豆种子泡水催芽,2-3天为萌芽状态,此时颜色为黄色。发芽之后就可以进行播种,种子会长出根然后扎进土壤中,上面的部分会冒出地面,长出小叶片。随着根部和叶片的作用,植株会不断的拔高生长,从而植株变粗、叶片数量增多,株形变得茂盛,6-7月份会开出花朵,到了8-9月份会长出荚果,长出种子。

  豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。

  豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。

  对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。


  
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