向日葵最佳收获期

　　随着向日葵种植面积的不断扩大，如何确定向日葵最佳收获时期非常关键。

　　向日葵收获过早会影响饱满度，过晚食葵会发生落粒，油葵会遭受鸟害、鼠害。据调查，在正常成熟期里收获仅损失1.4%，假如延迟5天收获，则损失达4.2％。

　　从植株的外部形态来看，当花盘背面已变成黄色，植株茎秆变黄，大部分叶片枯黄脱落，托叶变为褐色，舌状花脱落，子粒变硬并呈本品种的光泽，这是收获的适宜时期。也可在向日葵花期后40天左右开始收获，此时可塑性物质已不增加，种子含水量已降到30%以下。收获时期适宜既减少晾晒的时间，又可提高子实的饱满度，从而达到增产增收的目的。目前收获向日葵多数还是手工操作，人工将植株割倒，然后割盘，或者直接站秆割盘，葵盘收回后可用脱粒机脱粒，或人工用木棍击打脱粒，脱粒后必须及时晾晒，防止堆积发热变质。