碱性水果包括猕猴桃[猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮复盖浓密绒毛,不可食用,-mihoutao]、柿子、樱桃、苹果、山楂、石榴、荔枝、柠檬、桃、橘子、槟榔、梨等品种。猕猴桃黄绿色[黄绿色,即黄色与绿色之间的过渡颜色,波长约在570-560nm,具有黄色的温暖和绿色的清新的颜色。],果肉绿色,柿子成熟后呈橙红色,味甘腻,樱桃个头小,每年春季成熟,苹果属蔷薇科[蔷薇科(Rosaceae),双子叶植物纲,草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀援状;叶互生,常有托叶;花两性,辐射对称,颜色各种;花托多少中空,花被即着生于其周缘;萼片4-5,有时具副萼;花瓣4-5或有时缺;雄蕊多数,周位,稀5或10;子房由1至多个、分离或合生的心皮所成,上位或下位;花柱分离或合生,顶生、侧生或基生;胚珠每室1至多颗;果为核果或聚合果,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内,稀蒴果。]。
猕猴桃猕猴桃是碱性水果,又称奇异果。果实表面棕色或黄绿色,覆盖绒毛,果肉绿色,种子黑色。此外,猕猴桃可分为雄猕猴桃和雌猕猴桃。只有母树会结果实,但雄树不会。
柿子柿子是碱性水果,是落叶树。它在中国已有3000多年的栽培历史。柿子每年秋天生长成熟。柿子果实表面光滑有光泽。皮肤和肉都是黄色的。柿子营养丰富,可入药。
樱桃樱桃为碱性果实,株高2米至25米,树皮灰白色,嫩枝灰褐色,叶片椭圆形,每年春季为樱桃树[樱桃树,蔷薇目、蔷薇科、李属落叶小乔木,高可达8m。]开花期,花色为白色或粉红色[粉红色(英语:pink)是一种由红色和白色混合而成的颜色,通常也被描述成为淡红色。],每年夏秋两季为果期,果实成熟后呈粉红色或红色,籽粒圆润。
苹果苹果是蔷薇科的碱性水果。株高约15米。树干颜色灰褐色,树皮粗糙,有纵裂。而且,苹果每年秋天成熟。成熟果实色泽红色或黄色,酸甜可口,营养丰富。
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