杨梅的储存方法有哪些 吃不了怎么保存

杨梅是一种口感酸甜，营养价值也较高的水果。杨梅吃不了该如何保存呢？具体内容如下：

杨梅吃不了储存方法有哪些

现在正是吃杨梅的时间，很多人喜欢吃杨梅的人，会选择买一些杨梅囤在家里。但是杨梅并不耐储藏，保存时间也有限。所以，如果有吃不了的杨梅，最好合理进行保存。

我们可以将杨梅放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是，在放入冰箱冷藏的时候，最好不要用水清洗杨梅，以免水流破坏杨梅表面的保护层，更容易变质。如果家里有保鲜盒的情况下，将它放在保鲜盒中保存的时间会更长一些。

如果家里的杨梅数量较多，短期内食用不完，也可以选择将杨梅放在冷冻层储存。冷冻室的温度较低，可以抑制细菌滋生，能够保存更长的时间。

手艺较高的朋友们，也可以选择将杨梅进行糖渍或是盐渍等进行保存。盐和高糖可以让环境渗透压更高，不利于细菌的生长，腌制后可以保存2-3个月的时间。

小编点评：

杨梅是很多人都喜欢吃的水果，有着丰富的营养价值，现在这个时候正是吃杨梅的好时间。杨梅如果购买较多，不能立刻吃完，建议最好将它进行合理保存。可以将杨梅放在冰箱中冷藏保存，也可以放在冰冻层冷藏。如果剩余数量较多，则建议将它进行腌制保存。