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2016-12-14 03:55 作者:李先生
五颜六色的蔬菜是我们的厨师制作精美菜肴时的原始的材料,蔬菜在生长过程中的各个时期,需要不同的肥料,这样它们才能吸取各样的营养元素,健健康康的成长,直到丰收,下面我们来了解一下蔬菜施肥时的注意事项。
(1)依蔬菜种类不同进行施肥:生长期长的蔬菜要多施基肥。基肥可翻入耕层中下部促使根向下深扎。由于有机肥的分解可不断释放养分供蔬菜吸收。匣果类瓜类蔬菜要在重施基肥的基础上巧施追肥使其早发稳长;注重施后期肥以防脱肥早衰。生长期短的绿叶菜类应注重施氮肥使食用嫩叶肥大。根茎类蔬菜要注意增施钾肥早期追氮肥为注意适当否则会影响含糖量一般以明机肥为主前期追施适量氮肥中期追施磷钾肥或三元复合肥。采种地以种子收获为目的就注重磷钾肥的施用。
(2)依不同土壤进行施肥;砂土保肥力差施用肥时必须轻施勤施少量多次。粘土保肥力强可以重施并注意施用有机肥料以提高土壤透气性以利根系发育。
(3)依气候条件不同施肥;温度能够影响蔬菜根系对土壤溶液浓度的忍耐力。夏季秋季有机肥必须充分腐熟才能施用否则会出现"烧根"现象。冬春季半腐熟的有机肥料施用后能继续放热有利于提高地温。雨量较多土壤湿润时可少量近根施入;干旱和土壤干燥时可稀肥多施或随水施用达到一举两得的目的。
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