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草莓露地栽培技术

2016-12-11 08:36| 发布者: 李先生| 查看: 34| 评论: 0

摘要:   1.草莓栽植制度分为一年一栽制和多年一栽制  一年一栽制是一年定植一次。其特点是:可以减少病虫害,有利于控制杂草;秧苗生长健壮,果实着色快,成熟期早,大果率高,品质好,产量高;但毎年都需培育大量的秧苗。比较费工。多年一栽制是一次定植持续几年生长结 ...

草莓露地栽培技术 

  1.草莓栽植制度分为一年一栽制和多年一栽制
  一年一栽制是一年定植一次。其特点是:可以减少病虫害,有利于控制杂草;秧苗生长健壮,果实着色快,成熟期早,大果率高,品质好,产量高;但毎年都需培育大量的秧苗。比较费工。多年一栽制是一次定植持续几年生长结果。其特点是,植株新茎分枝多,花序数也多,二年生易获丰产,管理省工,技术较简单,投资较少,适于生长季短的寒冷地区;但对土壤肥力要求高,易发生病虫害,三年生后往往产量下降,果实变小。目前,我国草莓的栽植制度主要采用一年一栽制,也有的采用多年一栽制的。

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  2.整地施肥
  (1)园地选择:草莓根系较浅,草莓园应选择地势稍高,地面平坦,灌溉方便,光照良好,土壤肥沃疏松、富含有机质、地势平坦灌排方便、 pH 值5.5~6.5的沙壤土地块。在北方冬季寒冷地区应选择背风向阳的地块,而高温、湿润的南方宜选择背阴凉爽的地方。因草莓具有耐阴性,所以,可与高秆作物或幼龄果树进行间作或套种。较大面积发展时,还应考虑交通、消费、贮藏、加工等方面的因素。
  (2)整地施肥:在草莓栽植前,要进行整地,施足底肥。注意增加有机肥及钾的施用量,减少追肥或不追肥。一般每亩施优质有机肥2000~5000千克或施腐熟纯鸡粪2~3立方米,磷酸二铵50千克,硫酸钾25千克或硫酸钾复合肥(氮9.5%、磷11.3%、钾10.4%)50千克,要使肥料与土壤充分混合均匀,施于地面后深翻。有滴灌条件的,春季地温回升后,可随滴灌冲施追肥。
  (3)整畦作垄:整畦作垄之前,应清除田间杂草,防治地下害虫,施足基肥,精细整地。然后起垄,垄高25厘米左右,垄宽80厘米。每亩喷洒48%的氟乐灵除草剂200克,然后深翻30~40厘米,将地耙细,把平,做畦或打垄,畦长10-20米,宽60-70厘米,畦高10厘米;打垄宽50-55厘米,垄沟宽20厘米。不论采用平畦还是高畦,应根据栽培方式和环境条件而定。平畦栽植便于中耕、浇水,追肥、覆盖等管理,但通风透光条件差,易引起果实霉烂,降低产量和品质。在早春多风干旱的地区多采用平畦栽植。一般畦宽100厘米,其畦面宽75厘米,每畦栽3行,畦埂宽25厘米。畦长不超过20米,以防漫灌时积水烂果。高垄栽植,能保持土壤疏松,改善通风透光条件,降低田间湿度,减少病虫发生,提高产量,增进品质等,并便于地膜覆盖、采收等管理。但易受风害,不利于防寒、防旱。在温暖多雨、春季少风或地下水位高的地区可采用高垄栽植。一般垄高20厘米左右,垄距80厘米左右,每垄栽2行。
  (4)品种配置:草莓虽然是自花受粉结实植物,但异花受粉增产效果明显。因此除选择适宜的主栽品种外,还应配置好授粉品种。原则上一个草莓园品种不少于3个,2个品种间的距离不宜超过25米。同时,要注意早、中、晚熟品种的合理搭配。同一品种在园内配置应相对集中,便于管理和采收。

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  3.栽植
  (1)草莓适宜栽植时期:
  主要分春、秋两季。草莓可以春栽,北方一般在立秋前后栽植较多,此期间气温适宜,雨量充沛。成活后秧苗有足够的生长天数,使秧苗生长健壮,形成饱满的花芽。从全国情况看,一般北方地区栽植多在立秋之后,甚至可延迟到国庆节前后栽植;南方地区多在国庆节后,甚至可延迟到11月份。具体栽植日期要根据当地的天气情况,一般多利用阴雨冷凉天气或下午气温较低时进行。
  (2)草莓栽植方法:
  草莓的栽植密度,根据栽植制度、栽培方式、品种特性、秧苗质量和栽植时期而定。一年一栽制,高垄栽植密度一般每亩为8000~19000株,平畦栽植,一般株行距为20厘米×25厘米,每畦3行,栽植密度每亩为10000株。起垄栽时,每垄栽2行,行距20厘米,株距15厘米,每亩栽9000株。
  栽植前要剪去老残叶,有条件时可用5~10毫克/千克的素乙酸根2~6小时。以促发新根。栽植时应将秧苗新茎的弓背朝向花序预定生长的同一方向,并使秧苗稍向预定方向倾斜。高垄栽植,要使花序朝向垄外侧,栽苗时也应弓背朝向垄外侧,并且应使秧苗稍向垄外侧倾斜。平畦栽植,其边行则要使新茎弓背朝里,以免花序伸向畦外。
  草莓苗栽植时应注意掌握深度,正确的栽植深度是苗心基部与土面平齐。过深,埋住苗心,易引起苗心腐烂而死;过浅,根茎外露,易引起秧苗干枯而亡。新栽苗灌水后,对露根或淤心苗要及时进行调整。
  草莓苗定植后要及时灌透水,前3~4天每天浇1次水,以后也要保持田间湿润。定植后还要遮阳,用青草、苇帘、草席均可。

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  4、定植后的管理
  (1)中耕除草:草莓园一般全年需进行7~9次中耕。第一次是在栽植成活后的9月进行,浅中耕有利于发根,积累养分;第二次在10月进行,结合追肥和灌水进行松土锄草,为根系生长和花芽形成创造良好的条件;第三次在上冻前的11月中旬,结合施肥进行浅中耕锄草,并做好防寒工作;第四次在3月中下旬草莓返青以后,首先清除覆盖物和枯叶,结合追肥,进行一次细致的浅中耕;第五次在4月上中旬,草莓开花前灌水后进行,同时,清洁园地并垫草或覆盖地膜,为开花结果做好准备;第六次在6月中下旬果实采收后进行,首先清除垫草或地膜,摘除匍匐茎,然后追肥、灌水和中耕。在6~9月由于降水集中,天气炎热,杂草生长旺盛,可分别进行2~3次中耕,主要以清除杂草为主。
  不同的草莓园,中耕次数和时间应根据情况而定。在杂草少、土壤疏松的新园,全年可进行5~6次。中耕深度一般为3~4厘米,太深伤害根系。只有果实采收后,根系处于旺盛生长时期,结合施肥培土,中耕可加深到8厘米左右。

  (2)施肥:草莓施肥应以基肥为主,在定植前,结合耕翻整地时施入。施入量为:优质土杂肥每亩2000~5000千克、饼肥25千克、过磷酸钙100千克。春季茎叶生长期需要充足的肥水,一般多施用腐熟的人粪尿等速效性有机肥或氮肥,以加速植株的叶片生长。开花结果期,应施氮、磷、仰等速效性化肥,同时激足水,以提高果品产量和品质。也可结合根外喷施磷酸二氢钾,以提高浆果的含糖量。
  一般在结果第一年的草莓园里,可以不施或少施追肥。结果第二年后,每亩需施氮肥(尿素)20千克,磷肥(过磷酸钙)30~40千克,钾肥(硫酸钾)15~20千克。氮肥主要在开始生长期、果实成熟期和采收以后,分3次施用。磷、钾肥,肥效慢而长,宜于集中施用。以开始生长和花芽形成期分2次施入较好。追肥方法,前几次一定要将肥料溶入水中施用,避免伤根。采果后追肥可在离草莓植株根部20厘米处开沟施入。

  (3)灌水:根据草莓年生长的需求和北方地区的气候特点进行,早春3月中、下旬,草荀开始萌芽时期进行第一次灌水,激水量不宜过大,以免降低土温影响生长;4月中旬叶片大量发生和开花期进行一次灌水;4月下旬至5月上旬,正是草莓开花盛期至果实膨大期,需灌水一次;5月中下旬果实大量成熟,此间浇水是至关重要的一次6月上中们果实采收后,为恢复生长势和繁殖营养苗需进行一次灌水;11月中旬土壤封冻前,为使草你安全越冬,还应灌一次封冻水。
  灌水方法可在行间开沟引水沟灌,垄栽的可直接在垄沟内灌溉。果实成熟期可采用隔行灌溉的方法。平哇栽植园,可进行分区漫灌。每次采收后应立即灌氷。有条件的地方可采用滴灌。

  (4)摘除匍匐茎:为节省营养,应根据要求及时摘除们匐茎。一般一年摘除匍匐茎3~4次,6月下旬以后,是们匐器大量发生时期,至少应每3周进行一次。这项工作已成为生产上一项重要的田间管理措施。
  (5)疏花:草莓花序上晚开的花一般不能形成果实,因此,应在开花前,当花序上的花蕾分离时,将晚期才能开放的小花蕾适当疏除,以减少养分消耗,提高果实品质,节约采收用工。
  (6)垫果除叶:当果实下垂时,对没有采用地膜覆盖的草莓园,用切碎的稻草或麦秸铺于植株的周围,或作成草圈,垫在二三个花序的果实之下,以防浆果触地沾污,影响着色和品质。及时摘除植株上的枯黄老叶和病叶,以利于改善光照条件和节约营养。
  为避免多项田间管理工作频繁,造成土壤踩实,可将除老病叶、疏花、摘除匍匐茎、中耕锄草、追肥等项措施尽可能结合起来进行,一次完成多项工作,同时,也避免土壤板结问题。

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  5.定植后第二年的管理
  (1)撤除防寒物:早春土壤解冻后,分两次撤除防寒物。化冻后,及时撤除上层已化冻的防寒物。在芽萌发前将覆盖物全部撤除,同时,将枯蔓、烂叶和杂草等清除,集中烧毁,减少病源。
  (2)施肥:春季田园清理之后,应施人腐熟的农家肥,并结合松土使肥料与土壤混合均匀,采取覆膜栽培可在两垄(两畦)间的沟内进行。在草莓生长期中应根据各阶段对肥料的不同需求而分期追肥。结合返青水,追施化肥,每亩施速效氮肥7~8千克。开花结果期追施氮、磷、钾复合肥,每亩施复合肥10~15千克。果实采收后追肥,恢复植株长势,以速效性氮肥为主。
  (3)灌水:草莓是喜湿作物。生长期要灌好以下几次水:一是土壤化冻后,结合施基肥灌透返青水;二是开花期、浆果成熟期需要大量水,根据降雨情况灌3~4次水,对提高草莓产量效果显著;三是土壤封冻前灌好封冻水。
  (4)疏花蕾、除弱花序:草莓花序上高级序花开花晚,往往不能形成果而成无效花,即使能形成果实,也因成熟晚、果实小而无采收价值。所以,在开花前将后期才能开的高级次花序疏除,并除去枝丛下部的弱花序。
  (5)垫果:果实触及地面,影响着色与质量,又易引起腐烂,所以,应在花后用碎草铺垫在植株周围。如采用地膜覆盖,可以不用垫草。
  (6)除匍匐茎:浆果采收后,当匍匐茎刚出现时,应及早摘除,使植株积累大量的有机养分,促进当年的花芽分化。保证来年丰收,并提高植株越冬能力。
  (7)除叶:浆果采收后,对于发生匍匐茎多的品种,可割除地上部老叶,除叶可减少匍匐茎的发生,刺激多发新茎。增加花芽数量和翌年产量。
  (8)培土保根:为使当年新茎生根创造良好的条件,同时,防止老根外露,在浆果采收之后,秋季大量新根发生之前,进行用土培根,深度以露出苗心为准。

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  6.越冬保护
  我国北方冬季气候比较寒冷,栽植草莓时必须采取防寒措施,以保植株安全越冬。一般当初冬季节,气温降至0℃左右,即开始覆盖防寒。覆盖前要先浇一次封冻水,在灌封冻水之后,土壤地面开始冻结,早晨地面出现硬皮时,用秸秆(玉米秸、麦秸、稻草等)或树叶等覆盖防寒,覆盖厚度因各地气候条件而异,覆盖厚度一般为5~10厘米。先用草铺在地里,再压些土,以防风将草吹散。最好先覆地膜,后覆秸秆、树叶等覆盖物。冬季风大地区还要设置风障。覆盖物的撤除时间为早春平均气温高于0℃时。撤除时,保留地膜,只撒除地膜之上的其他覆盖物,并注意适时破膜提苗。在春季有晚霜危害的地区,可适当延迟撤除覆盖物,延迟开花物候期。

  7.防霜冻
  ①晚撤覆盖物,延缓萌芽开花;2霜期熏烟;
  ③选用可连续结果的品种,霜打第一批花后,仍可形成新的花芽;
  ④采用晚花品种。

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  8.草莓更新
  草莓一般采取多年一更新或一年一更新两种方式。多年一更新即栽植一次,连续收2~3年,植株衰老或产量降低时,则换地重新栽植。一年一更新即栽后收获一茬果后,翻掉草莓植株,另行栽植秧苗。无论是多年一更新或一年一更新,最好异地换茬,如有困难,应就地更换。有两种办法:果实采收后,在行间及时开沟施肥,粑平地面。将新发出的匍匐茎引到行间,并将匍匐茎压入土中,使其扎根。当年秋季将原垄上的植株翻除,仅留当年新发的匍匐茎苗。采用就地平茬的办法,即用割韭刀将露出地面的茎叶全割去,割茬以稍低于地面为宜。割后灌水,重新萌发。
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  1.草莓栽植制度分为一年一栽制和多年一栽制  一年一栽制是一年定植一次。其特点是:可以减少病虫害,有利于控制杂草;秧苗生长健壮,果实着色快,成熟期早,大果率高,品质好,产量高;但毎年都需培育大量的秧苗。比较费工。多年一栽制是一次定植持续几年生长结 ...
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