红椒的养殖方法和注意事项

　　养护温度不能低于十五度，温度过低，植株会出现生长缓慢、难以授粉的情况，温度高于三十五度，植株会出现发育不良，即使授粉正常，果实也会因为不能正常发育而干枯。因此，养护红椒的温度控制在十五度到三十度之间是最合适的。它对光照的需求不大，如果光照过程中光照过强的话，植株会出现枝叶干焦。秋延后的大棚红椒育苗期需要遮阴，可以避免诱发病毒病和日烧病。

　　红椒的功效

　　红辣椒含有丰富的维生素C、b族维生素、胡萝卜素、辣椒素以及钾、镁、铁等微量元素等营养成分。辣椒辛温，具有发汗解热的功效，并可以缓解肌肉疼痛。辣椒中的辣椒素是一种抗氧化物质，能阻止有关细胞的新陈代谢，终止细胞组织癌变过程，有降低癌症发生的功效。辣椒素还能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，有降脂减肥的作用。辣椒的香辣味可以刺激唾液和胃液的分泌，有增加食欲，促进肠蠕动，帮助消化的作用。

　　为什么那么多人越来越喜欢吃辣椒

　　辣椒最有争议的一种调味料，中国人为什么越来越喜欢吃辣椒?辣椒占领全国，显然与气候因素无关，也与经济因素无关。是什么原因让中国人离不开辣椒?除了吃辣与生活节奏显著加快有关，考虑到外部环境，更重要的是辣椒本身对人的吸引，吃辣椒不仅让人快乐，辣椒富含维生素A和维生素C，辣椒素可以激活消化系统，促进唾液分泌和肠道蠕动，使干涩的食物尝起来更可口。更重要的是，辣椒还扮演了增味剂的角色，尤其是在清淡食物唱主角的饮食结构中。美国心理学家保罗·罗津认为，辣椒带来的痛苦会促进内源性阿片肽的分泌，反复接触辣椒会使这种化学止痛剂更多地释放出来。而这种释放，很大程度上会给人类带来快感。

　　辣椒还含有一种叫辣椒素的成分，辣椒素对胃肠道的刺激表现为双重效果，一方面可以增进食欲、促进消化，另一方面还能辅助治胃寒、胃胀等慢性胃病。辣椒素对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒，对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。

　　当然，对于正常人而言，适量吃辣椒也未尝不可，不要过量是关键，否则即便不刺激胃肠，不长粉刺，腹泻、灼烧倒是大有可能。当然，龙乡红小编提醒那些想要去尝试被辣椒辣到腹泻是何等感觉的小伙伴们，还是就此罢休为好，那不是一种幸福的滋味。