荔枝几月份成熟上市

荔枝，这种广受欢迎的热带水果，源自我国，被誉为岭南佳果。其味道甜美，汁水丰富，富含维生素C，深受大众喜爱。那么，荔枝何时成熟上市呢？让我们一起探讨。

一、荔枝的成熟季节

荔枝的成熟时间通常在每年的5月至8月。不同品种的荔枝成熟时间会有所不同。例如，早熟品种如三月红在农历3月下旬成熟，圆枝在5月下旬至6月上旬成熟，黑叶则在6月中旬成熟。其他品种如元红、桂味、淮枝、陈紫、兰竹、挂绿等则在7月份成熟。

二、特色荔枝品种

1、三月红

三月红，如其名，因在农历3月下旬成熟而得名。这是最早熟的品种，主产于广东新会、中山、增城以及广西灵山等地。三月红的果实较大，味道酸甜，核大，食用后略有渣。由于上市早，消费者对其还是有一定喜爱的。

2、黑叶

黑叶荔枝在6月中旬成熟，是荔枝中的老品种，易于养护。其口感酸甜，核大，是荔枝的传统味道。但由于价格较低，许多果农不愿种植。

3、妃子笑

妃子笑荔枝在广东、广西5月下旬至6月上旬成熟，四川地区的成熟时间为7月下旬。这是一种中早熟、高产的品种。其果皮呈青红，果实较大，果肉如同白蜡，口感脆爽清甜，核小。

4、桂味

桂味荔枝在7月上旬成熟，因其含有桂花香味而得名。这是优良品种之一，广州市郊和广西灵山县产的桂味最佳。桂味有全红和鸭头绿两个品系，果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆，核小，味道甜美。

5、糯米滋

糯米滋荔枝在6月下旬至7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。其果肉厚实多汁，味道甜美，果皮横向裂开，核非常小，甚至有退化成无核的。

6、挂绿

挂绿荔枝在6月下旬至7月上旬成熟。挂绿荔枝堪称荔枝中的传说，曾是封建时代的贡品，建国后也有单颗天价拍卖纪录（55.5万元）。其外形特征明显，就是果实上有一道绿线贯穿到底。现代的挂绿荔枝口感略逊于老树。

7、白糖罂

白糖罂荔枝在5月下旬至6月初成熟上市。其果皮薄，呈鲜红色，易碎，果肉饱满，汁水丰富，口感清甜，带有蜜味，甜度极高，可以与桂味荔枝媲美。

8、荔枝王

荔枝王是在1957年由广东省农业厅海南农业属联合海南农垦系统，在琼山水果所，琼中大丰农场两个地方，结合永兴野生荔枝，基因库的种苗研究，培育出的新品种。这种荔枝果实大，肉厚，味道佳，比传统荔枝大一倍以上。

9、仙进奉

仙进奉荔枝在7月中旬下旬成熟。这是一种值得品尝的轻奢美味，继承了糯米糍果肉厚实的优势，同时兼具桂味的香气，口感清新。