鸡蛋果几月份成熟上市

鸡蛋果，又称蛋黄果，因其成熟果实质地似蛋黄且香气扑鼻而得名。这种水果深受大众喜爱，那么它的最佳成熟季节是何时呢？让我们一起探讨。

鸡蛋果几月份成熟上市？

鸡蛋果原产于古巴和北美洲热带地区，分布广泛，是一种热带水果。在我国，主要分布在越南、柬埔寨、泰国以及我国南部等地，其中海南、广西、广东、云南有少量种植。鸡蛋果的成熟期在每年的12月份，采摘后需存放4-7天方可食用。

鸡蛋果美味可口吗？

鸡蛋果形状球状，未成熟时呈绿色，成熟的果实则为黄绿色或橙黄色。其果皮薄而水分少，果肉肥厚，香味浓郁。口感粉糯，果香四溢，但内含果核，不宜食用。除了生食，鸡蛋果还可以制作果酱、冰淇淋、饮料、果酒等美食。

如何催熟鸡蛋果？

要让鸡蛋果变软方可食用，买回后可放置于常温下约一周，也可进行催熟。将鸡蛋果与苹果或香蕉一同放入箱中，密封3-4天，或将其放在温度较高的地方，4天左右即可成熟。成熟后可直接掰开或用勺子挖着食用。

食用鸡蛋果的注意事项

1. 鸡蛋果的皮和核无味，无需食用。

2. 湿热体质、久病体虚、淤血体质等人群不宜食用鸡蛋果。

3. 容易上火的人不适合食用鸡蛋果。

4. 食用鸡蛋果不宜过量，不宜与柿子、螃蟹、高纤维蔬菜等一同食用。

以上就是关于鸡蛋果几月份成熟上市的介绍了。与百香果一样，鸡蛋果富含丰富的营养价值，适量食用对身体健康有益。

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