山竹什么时候成熟上市

我国民众现在能够轻松购买到各种新奇的水果，但是一些因为种植面积有限且运输成本较高的水果，其在各地水果市场上的价格往往较高。其中，被誉为“水果皇后”的山竹，其成熟上市的时间是怎样的呢？

山竹何时成熟上市？

山竹一般在每年的夏末到秋季达到成熟并大量上市，特别是在五月到九月这段时间内，山竹的产量最为丰富，成为市场上的热门水果。

泰国的山竹在每年的四月至六月间大量成熟并上市，销售期可延续至九月至十月。与此印尼的山竹则在每年的十一月下旬开始进入市场，并持续供应至次年三月。尽管山竹全年都有供应，但五月至九月期间的山竹品质最为上乘，口感最佳。

山竹挑选的小技巧

1、观察果蒂颜色

新鲜的山竹果蒂应该是鲜绿色的110。如果果蒂颜色变为黑褐色，可能意味着山竹已经开始变质，不建议选购。

2、检查果壳硬度

用手轻轻捏一下山竹，如果果壳有弹性，按压后能迅速反弹，说明山竹较为新鲜。如果果壳非常硬，难以按压，可能意味着山竹已经过熟。若果壳过于软，甚至流出汁液，可能果肉已经变质。

4、数一数山竹底部的蒂瓣

山竹底部的蒂瓣数量与果肉的瓣数一致。蒂瓣越多则果肉片数越多，果核越小，通常7-8瓣的山竹比较好吃。

5、用手掂下重量大小

选择重量适中、大小均匀的山竹。分量较重的山竹通常水分含量较高，口感可能更为多汁。

6、观察外观

优质的山竹应该有鲜艳的红色外皮，表面光滑，没有明显的皱褶或凹陷。

7、注意颜色

成熟的山竹通常呈现浅黄色或橙黄色，避免选择过于绿色的山竹，因为它们可能还没有充分成熟。

8、闻香味

成熟的山竹通常会散发出浓郁的甜香味，如果闻不到香味或者有其他异味，可能表示山竹不新鲜。

9、听声音

轻轻摇晃山竹，如果能听到微弱的声音，可能是山竹内部种子的响动，表示它还有一定的水分。

以上就是关于山竹上市时间的介绍。现在，许多地方的水果店已经可以看到山竹的身影，虽然价格还较高，而且个头不算太大。

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